Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Kakaolu Kafes Kek Tarifi

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Kakaolu Kafes Kek Tarifi
Kakaolu Kafes Kek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

değişik kek tarifler

Hayalimdeki Yemekler 131

Kafesli Keki ilk gördüğümde şeklinin nasıl bu halde olduğunu çok merak etmiştim sonra biraz araştırınca nasıl yapıldığını buldum yapılışı çok kolay görüntüsü ise daha güzel olan bu değişik kek tarifi için  sizi buraya alalım.

 

Kafesli Kek tarifi için Malzemeleler

  • 5 yumurta
  • 300 gr pudra şekeri ( 3,5 su bardağı )
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 250 gr un ( 2 su bardağı tepeleme un )
  • 50 gr kakao ( 2 tepeleme çorba kaşığı
  • 1 paket  vanilya
  • 1 paket kabatma tozu

Üzeri için 

  • 70 gr pudra şekeri ( 3 çorba kaşığı tepeleme )
  • 500 gr labne peyniri
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta ( sarısı ve beyazı ayrılacak )

Kafesli Kek Nasıl Yapılır

  • Kek harcı için 5  yumurtanın sarısını,pudra şekerini,sıvıyağı ve suyu 5 dakika kadar iyice köpük köpük olana kadar çırpalım üzerine un,vanilya,kabartma tozu ve kakaoyu ilave edip karıştırın
  • Yumurtanın akını ayrı bir  kapta  kar beyaz olana kadar çırpın ve kakaolu kek harcına ilave edip tahta kaşıkla karıştırın yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine  kökün ve üzeri için olan harcını yapmaya başlayalım
  • Üzeri için Lapne peynirini yumurtanın sarısını,pudra şekerini,vanilyayı iyice çırpın yumurtanın akını ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çıpın ve labneli karışıma ilave edin tahta kaşıkla karıştırın.
  • Hazırladığınız  beyaz karışımı sıkma torbasına veya poşete doldurun poşetin ucunu parmak kalınlığında kesin veya büyük uçlu krema başlığını kullanın.
  • Tepsinin içindeki kek harcının üzerine önce uzunlamasına sonrada enine kareler yapıp kafes şeklini verin önceden ısıtılmış 180 derece fırında  35 veya 40 derece pişirin  soğuyunca servis yapın
  • Afiyet Olsun
  • ben servis yaparken üzerine çok az karamel kullandım :)
  • Karamel tarifine Burdan bakabilirsiniz :) 
  • Fransa’da olanlar Labne peyniri yerine  450 gr Phıladelphıa nature ve 50 gr fromage blan
  •  Almanya’da olanlar labne yerine    500 gr   Topfen  ( Quark  )  kullanırsa aynı sonucu alacaktır :)

kek

kek tarifi

kafesli kek

 

kafesli pasta

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
ayla
14 Haziran 2014 - 7:07 pm

üzerini nasıl yaptığınızı karışık yazmışsınız.pudra şekeri var malzamede ama karışımda yok daha detaylı yazarmısınız

avatar
Safiye Aras
14 Haziran 2014 - 7:14 pm

Canım üzeri için olan kısımda labne,yumurtanın sarısı,pudra şekeri vanilin iyice çırpılacak ve yumurtanın akı ayrı bir kapta kar gibi olana kadar çırpıp labneli karışıma ilave edilecek 4 lü krema resmindeki gibi ve sonra poşete doldurulacak,

avatar
nurgül
31 Ekim 2014 - 10:28 am

Resimde orta tabakada beyaz bir kat daha var ama tarifte böyle bir şey yok.Ortadaki beyaz tabaka nedir?

avatar
Safiye Aras
31 Ekim 2014 - 10:44 am

Ortasında kat yok :) o üzerine döktüğümüz labneli karışımdır kek piştikten sonra o şekilde oluyor

avatar
ayla
14 Haziran 2014 - 10:20 pm

alakanıza tşk çok güzel görünüyo

avatar
Ercan Sahin
17 Haziran 2014 - 6:38 pm

Sayin Safiye Aras
Kafesli Kek tarifi nizi bugün yaptim mükemmel oldu bilhassa Karamel sosunuz Kek e ayrica lezzet katti Paylasiminiz icin cok Tesekkürler Basarilariniz devamini dilerim Emeginize saglik.

avatar
selvi
15 Eylül 2014 - 8:34 am

Harikasiniz ellerinize saglik

avatar
melahat
30 Ekim 2014 - 9:07 pm

labne peyniri koymasak nasıl olur yada onun yerine ne koyabiliriz

avatar
Maide
16 Aralık 2014 - 5:02 pm

Labne nin fransizca karsiligi ne

avatar
Guler
29 Kasım 2015 - 6:23 pm

mascarpone peyniri gibi bişey var mı acaba?

avatar
Safiye Aras
30 Kasım 2015 - 11:47 pm

Krem peynir ve kaymak gibi bir şey :)

avatar
Hatice kaya
21 Aralık 2014 - 9:04 am

Safiye hanım kafesli kek tarifinizi yaptım ve beklemediğim kadar nefis oldu size paylaşımınızdan dolayı teşekkür ederim.

avatar
Safiye Aras
21 Aralık 2014 - 9:29 am

Afiyet bal şifa olsun beğendiğinize çok sevindim :)

avatar
gulten
09 Ocak 2015 - 6:59 pm

SAFİYE hanım tarifler harika hem göze hem de damağa hitap ediyoryanlız pudra şekeri fazla olmazmı

avatar
Safiye Aras
09 Ocak 2015 - 10:27 pm

Çok teşekkürler ve şekeri damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz :)

avatar
Hatice Şentürk
09 Ocak 2015 - 11:50 pm

Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Safiye hanım.acaba dilimlerken beyaz çizgilerin üzerindenmi kesmek lazım

avatar
Safiye Aras
11 Ocak 2015 - 3:49 pm

çok sağolun ayrıca çizgileri ortalayarak kesmek lazım :)

avatar
Ayşe
01 Şubat 2015 - 1:12 pm

Labne yerine başka ne kullanılabilir?

avatar
Safiye Aras
03 Şubat 2015 - 11:13 pm

maalesef bu konuda benimde çok bir fikrim yok :(

avatar
birgül güler
05 Şubat 2015 - 10:49 pm

merhaba safiye hanım kullanılan tepsi büyükboy fırın tepsisimidir ölçü olarak çay bardağı ve su bardağı demişsiniz çeşitli boylarda bardak var keşki resminide çekip yayınlasaydınız görüntü muhteşem ellerinize sağlık eminim tadıda nefistir yapmak istiyorum fakat tepsi ve bardak ölçülerinden emin olamıyorum bukadar malzemede ziyan olursa üzülürüm yardımcı olursanız sevinirim sağlıkla kalın

avatar
Safiye Aras
06 Şubat 2015 - 12:15 am

Merhaba evet büyük boy fırın tepsisi kullandım ve ayrıca kullandığım su bardağı klasik su bardağı ( 200gr ) çay bardağı da 100 gr verdiğim linkten bakabilirsin
:)
https://hayalimdekiyemekler.com/yazilar/bardak-olculerim/

avatar
birgül güler
06 Şubat 2015 - 12:47 am

cok teşekkür ederim safiye hanım artık gönül rahatlığı ile yapabilirim

avatar
Safiye Aras
06 Şubat 2015 - 6:53 am

Rica ederim :)

avatar
Uysal
06 Şubat 2015 - 4:34 pm

Yaptiginiz hersey harika takip ediyorum bir cogunu denedim elinize saglik tarifler icin tskler Bunuda denemeyi düsünüyorum cok güzel görünüyor ahh birde kilo problemi olmasa :)

avatar
Safiye Aras
06 Şubat 2015 - 10:20 pm

çok sağolun beğendiğinize çok sevindim :) ayrıca birazcık dikkat ettikmi hiç bir şeycik olmaz :)

avatar
Gül
03 Haziran 2015 - 8:38 pm

Pastayi Pudra Seker ile degilse, toz sekerle yapsam olurmu yoksa Pudra sartmi?

avatar
Safiye Aras
04 Haziran 2015 - 10:14 pm

Pudra şekeri daha kolay eridiği için tercih ediliyor ama toz şekerde olur :)

avatar
Emine Bingöl
29 Kasım 2015 - 10:43 pm

Bu tarifinizi dikdörtgen büyük boy borcama yapmak için ölçüleri nasıl yapmalıyım.

avatar
Safiye Aras
30 Kasım 2015 - 11:47 pm

Borcam büyükse aynı ölçüleri kullanabilirsiniz :)

avatar
Guler
03 Aralık 2015 - 3:33 pm

tarifi tam takip etmediğimden üstü bu kadar düzgün olmadı ama yine de değişik bir görünüm ve lezzetli bir kek oldu :)

avatar
jale
04 Nisan 2016 - 9:49 pm

ben kakaolu ve karamelli pasta yiyemiyorum bunu tarifi baska nasil yapabilirim

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020