İç Pilavlı Patates Dizme
Malzemeler
Sosu için
- 5 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çorba kaşığı salça
- Biraz karabiber
- Biraz pulbiber
- Ve tuz
Hazırlanışı
- Patatesleri soyup yıkayın yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimlere kesin
- İç harcı için soğanı küçük küçük doğrayın sarımsağı rendeleyin,maydanozu ince ince kıyın pirinci,kıymayı,salçayı,sumağı,baharatları,sıvıyağı ve tuzu hepsini karıştırıp harcınızı hazırlayın
- Patates dilimlerini geniş büyük bir tencerenin içine tek sıra halinde boşluk kalmayacak şekilde dizin üstüne hazırlamış olduğunuz iç harcı koyup patateslerin üstüne yayın kalan patatesleride üstüne aynı şekilde kapatın
- Sos için su, salça,sıvıyağ,tuz ve baharatları karıştırıp patateslerin üzerine dökün tencereyi ocağa alın kısık ateşte yemeğimizi pişirin.
- Yemeğimiz piştikten sonra 10 dakika dinlendirip servis yapın
Afiyet Olsun
–>
Goruntu yok
Dikkatiniz icin tesekkurler tarifi yayinlarken sanirim bir sorun olmus bu yuzden fotolar yuklenememis ama yorumunuzu gordukten sonra hemen duzeltip fotolari tekrar yukledim
Borcamda firinda yapsam olurmu
evet olur,ve fırında yapacaksanız üzerini fırın kağıdıyla kapatın daha çabuk pişmesini sağlarsınız.