Hazır Yufkadan Pizza Tarifi için Malzemeler
4 adet hazır Böreklik yufka
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt
Üzeri için
- Yarım adet kırmızı biber
- yarım adet yeşil biber
- Bir adet kurusoğan
- Biraz dilimlenmiş sucuk
- Ve rendelenmiş kaşar peyniri
Pizza sosu için
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Biraz pulbiber, karabiber, kekik,
- Biraz tuz
- Yarım su bardağı su
- İsteğe göre iki diş sarımsak rendeleyebilirsiniz
Yufkadan kolay pizza nasıl yapılır
- Süt ve sıvıyağ karıştırın.
- Pizza sosu için salça, sıvıyağ, pulbiber, karabiber, kekik, tuz, su iyice karıştırılır,
- Bir adet yufkayı tepsiye alıyoruz üzerine süt sıvıyağ karışımından biraz gezdirin, diğer yufkayı da aynı şekilde üzerine serin kenarlarını düzgün bir şekilde orta kısmına doğru kapatın İki yufkayı düzgün bir şekilde kapattıktan sonra pizza sosunu üzerine gezdirin.
- Pizza sosunu gezdirdikten sonra Rendelenmiş kaşar peyniri İnce ince doğranmış kırmızı biber yeşil biber sucuk soğan (istediğiniz başka malzemelerde kullanabilirsiniz) yerleştirin.
- Önceden ısıtırmış 200° fırında güzelce kızarana kadar pişiriyoruz ve servis yapın afiyet olsun. ☺️