Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Güneş Börek ( Ispanaklı Peynirli )

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Güneş Börek ( Ispanaklı Peynirli )
Güneş Börek ( Ispanaklı Peynirli )

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Videolu Tarifi Burdan izleyebilirsiniz ve Youtube kanalımıza Abone olup yeni videolardan haberdar olabilirsiniz :)


Hayalimdeki Yemekler 248 Hayalimdeki Yemekler 266

Hayalimdeki Yemekler 283Hayalimdeki Yemekler 290

Bu börek çok bereketli aynı zamanda çok güzel nedense hamuru hiç bir zaman az ölçü yapmayı sevmiyorum bu börekten iki tane yapıp  dondururcuya atabilirsiniz veya yarım  ölçüyle bir tane tek  yapabilirsiniz,Şimdi gelin Ispanaklı Peynirli Güneş böreği nasıl yapmışım bir göz  gezdirin

Güneş börek için Malzemler 

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1  çay  bardağı sıvıyağ
  • 3 adet yumurta
  • Küçük bir paket yaş maya ( 44 gr )
  • 3  çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6  su bardağı un ( ihtiyaca göre biraz daha un eklenebilir )

Güneş Börek ( Ispanaklı Peynirli ) İç Malzemesi için 

  •  4 adet kuru soğan
  • 1 çay bardağı sıvıyag
  • 600 veya 700  gr ıspanak
  • 300 gr beyaz peynir

 

Ispanaklı Peynirli  Güneş Börek Nasıl Yapılır

  • Poğaçanın hamuru için süt ,sıvıyağ, toz şeker,tuz,yaş mayayı , 2 yumurtanın sarısı ayırın ( üzerine sürnek için kullanılacak ) 1 tam yumurta ve  2  yumurtanın  akıyla beraber  çukur bir kaba alın karıştırın.Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
  • Üzerine streç folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 saat dinlenmeye bırakın,
  • Küp küp kesilmiş soğanları sıvıyağda soteleyin soğanlar kızarmaya başlayınca üzerine küçük küçük kesilmiş ıspanağı ilave edin,ıspanaklar  suyunu çekip kızarınca ocaktan alın ve sıcaklığı çıkınca beyaz peyniri ilave edip iyice karıştırın.( beyaz peynir tuzlu olduğu için ben hiç  tuz kullanmadım ama siz istserseniz damak tadınıza göre kullanın )
  • Dinlenip kabaran   hamuru 4’e  bölün
  • 1 bezeyi servis tabağından daha büyük olacak şekilde açın yağlı kağıt  serilmiş veya yağlanmış fırın yerlerştirin  hamurun   tam ortasına ve daha sonra daire olacak şekilde  ( 2.resimdeki gibi )  kenarlarına ıspanaklı harcın yarısını koyun. İkinci bezeyide açtığınız ilk bezenin büyüklüğünde açın ve ilk açtığınız ıspanaklı harcın üzerine  kapatın.Kenarlarını parmaklarınızlaveya çatalla  bastırın.
  • Ortadaki ıspanağın tam ortasına küçük bir tabak kapatın hamuru  2 veya 3 santim aralıklarla resimdeki gibi kesin
  • Kestiğiniz hamuru elinizle yan çevirin ortasını hafifçe düzeltip ıspanağı daha belirgin şekilde düzeltin tabagı hamurun ortasındna alın  ıspanaklı güneş böreğinizi 10  veya 20 dakika dinlendirin.Kalan diğer iki bezeyede aynı işlemleri uygulayın,
  • Üzerine yumurtanın sarısını sürün.
  •  180 derece  fırında güzelce kızarana kadar pişirin,
  • Afiyet Olsun

günes ekmekresimli  günes ekmek tarifigünes börek tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
ayça
27 Aralık 2014 - 2:08 pm

Iyi gunler.
Bu verdiginiz tarifeden 2 borek mi cikiyor ?

avatar
Safiye Aras
27 Aralık 2014 - 2:35 pm

Evet 2 börek çıkıyor :)

avatar
Cansu
28 Aralık 2014 - 11:51 am

Kenardaki ıspanak görüntüsünü vermek için yaptığınız şekli anlamadım yardımcı olursanız sevinirim …Teşekkürler…

avatar
sevil
02 Ocak 2015 - 8:18 pm

Çok güzel anlatmışsınız teşekkürler elleriniz dert görmesin..

avatar
neli
03 Ocak 2015 - 8:14 am

börek harika görünüyor ama bi şey anlamadım kenarları çevirdiğimizde alta gelen kesik hamurdan ıspanağın suyu akmıyor mu

avatar
Safiye Aras
03 Ocak 2015 - 12:19 pm

Hayır hiç akma olmuyor :)

avatar
neşe
05 Ocak 2015 - 10:10 pm

Elinize sağlık deneyeceğim ben ıspanağı çığ harmanlıyorum güzel oluyır tavsiye ederim

avatar
yeliz
22 Ocak 2015 - 11:10 am

Kuru maya kullansak olurmu

avatar
Safiye Aras
22 Ocak 2015 - 11:27 am

Evet olur ölçü olarak 1 çorba kaşığı iyidir :)

avatar
Safiye Aras
30 Ocak 2015 - 12:22 am

Evet olur

avatar
züleyha keser
10 Şubat 2015 - 5:40 pm

merhaba bu böreği aksamdan yapıp sabah pişirsek hamur ekşir mi acaba

avatar
Ayten
19 Şubat 2015 - 7:05 am

Videolu olsa daha iyi olurdu:)

avatar
Safiye Aras
19 Şubat 2015 - 12:59 pm

Videolu var zaten tarifin ilk başında olan videodan nasıl yapıldığını izleyebilirsiniz

avatar
denizce
11 Mart 2015 - 8:47 pm

bu böreği de denedim ve her zamanki gibi mükemmel oldu.Misafirlerim bayıldı tarif isteyen isteyene.Safiye hanım Allah sizden razı olsun sayenizde çok şey öğreniyoruz.Emeğinize o güzel yüreğnize sağlık olsun Giresun dan sevgilerrrr.

avatar
Safiye Aras
15 Mart 2015 - 10:26 pm

Rabbim cümlemizden razı olsun beğendiğinize çok sevindim ayrıca bu güzel yorumun için ben teşekkür ederim Giresun’a sevgiler :)

avatar
elif
12 Kasım 2015 - 1:04 pm

safiye hanım ben bunu aksam hazırlasam sabah pişirsem nasıl muahafavaza edebeilrim

avatar
Safiye Aras
12 Kasım 2015 - 11:39 pm

buzlukta olabilir ama hiç denemedim :)

avatar
sibel
05 Mayıs 2015 - 1:16 pm

Buzluga pişmiş olarak mi koyucaz yoksa cikarinca mi pisiricez yeniyim yemek yapma konusunda yardımcı olursanız sevinirim :)

avatar
Safiye Aras
06 Mayıs 2015 - 5:52 pm

Pişirdikten sonra buzluğa atıcaz ;)

avatar
arda
24 Haziran 2015 - 7:29 am

iyi bir site teşekkürler.

avatar
havva
04 Temmuz 2015 - 1:28 pm

Patatesli yapsak harcini nasil olur..

avatar
Safiye Aras
06 Temmuz 2015 - 8:00 pm

güzel olur :)

avatar
Ebru
29 Temmuz 2015 - 9:41 am

Merhaba öncelikle tarifiniz Icin tesekürler
Cok lezzetli ve görünümü cok hos bir börek.
Ellerinize saglik.
Size bir sorum olucakti ben bu tarifin fazla
Yapmak istesem mazemeleri cifter mi katmam
Lazim iki Tane yetmiyor ;)

avatar
Safiye Aras
18 Ağustos 2015 - 10:43 pm

Merhaba çok sağolun beğendiğinize çok sevindim ve evet 2 ölçü yapmak yeterli :)

avatar
tuana
08 Kasım 2015 - 11:15 am

Safiye hanim tarifiniz için teşekkürler çok güzel görünüyor. Acaba ben ikram yapacağım gunden bir gün önce yapsam ertesi güne bayatlama ,içindeki soğandan dolayi koku ve tat değişimi olurmu?(derin dondurucudan ciktigindada olurmu) teşekkür

avatar
tuana
08 Kasım 2015 - 11:18 am

Safiye hanim tarifiniz için teşekkürler çok güzel görünüyor. Acaba ben ikram yapacağım gunden bir gün önce yapsam ertesi güne bayatlama ,içindeki soğandan dolayi koku ve tat degisimi olurmu?teşekkür

avatar
Safiye Aras
09 Kasım 2015 - 12:22 am

Bir gece önceden yapmanın hiç bir zararı olmaz :)

avatar
minel hira
23 Kasım 2015 - 1:24 pm

şimdi fırına attım çook merak edıyorum nasıl olacak yalnız bn patateslı yaptım umarım güzel olur

avatar
Safiye Aras
23 Kasım 2015 - 9:22 pm

Şimdiden afiyet olsun :)

avatar
minel hira
23 Kasım 2015 - 1:32 pm

safıye hanım gene ben :) size birşey sormak istiyorum siyah fasulye tarıfini yayınlarmısınız nasıl yapıldıgını çok merak ediyorum

avatar
Melda
09 Mart 2016 - 7:19 pm

Çok guzel gozukuyo ? 1 börek için olan malzeme ölçülerini yazarmisimisiniz?

avatar
Safiye Aras
10 Mart 2016 - 12:14 am

Çok teşekkürler ama sadece 1 börek için yarım ölçü yapmanız yeterli yani bütün malzemelerin yarısı :)

avatar
müzeyyen
04 Nisan 2016 - 2:08 pm

merhaba ben bu böreği yaptım ve çok lezzetli oldu ve bugun bu hamurdan poğça deniycem ve inanıyorumki börek kadar lezzetli olucak tarif için çok teşekkürler :)

avatar
Aygül
25 Nisan 2018 - 1:32 pm

Şimdi ben de pişirdim. Evdekiler de, komşularım da çok beğenilenler. Böreklerim yumuşacık ve çok lezzetli oldu. Tarif için çok teşekkür ederim.)

avatar
Safiye Aras
02 Mayıs 2018 - 12:09 am

Afiyet bal şifa olsun beğendiğinize çok sevindim :)

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020