Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Gül Baklavası

Ana Sayfa » Bayram tatlıları » Gül Baklavası
Gül Baklavası

0 Kişinin Defterine Ekli

996 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
resimli Gül Baklavası tarifi

Günler öncesinden yaptığım ama tarifini yazmaya bir turlu fırsat bulamadigim Gül Baklavanın  seklini görup çok beğenmiştim ve yapmaya karar verdim sizlere çok kolaydı demek yalan olur çünkü ben çok uğraştım ilk yaptıklarımın sekli nerdeyse bir kahve fincanından daha buyuk oldu ama  sonra bir kaç denemeden sonra sekillerini küçülttüm ama bana gore biraz daha kucuk olsalar fena olmazdı bir dahaki sefere yaptığımda daha kucuk yapicam inşallah gul baklavasını sizde benim gibi merak edip yapmak isterseniz gelin bir göz atin derim ama sunuda belirtmek isterim çok kalabalık misafirler için yapmak  fazla zamanınızı alabilir  :-)
lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyin yorumlarınız benim için altın degerindedir birde lütfen Hayalimdekiyemekler face sayfasını begenmeyide unutmayın

Gül Baklavası için Malzemeler

  • 2 adet yumurta 
  • 1 cay bardağı sivi yag 
  • 1 cay bardağı yoğurt 
  • 1 cay bardağı sut 
  • 1 fiske tuz 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 1 tatlı kaşığı limonun suyu ( veya 1 tatlı kaşığı sirke )
  • ve alabildiği kadar un  
uzerine dökmek için 
  • 1 veya 1,5 su bardağı siviyag
acmak için 
  • 250 gr buğday nişastası 
ici için 
1,5 veya 2 su bardağı kırılmış ceviz 

Şerbeti için 

  • 4 su bardağı toz seker 
  • 4 su bardağı su 
  • 1 tatlı kasigi kadar limonun  suyu 

Gul baklavası nasıl yapılır Hazırlanışı 

  • şerbet için once toz sekeri, suyu ve limonu kaynatıp baklava şerbeti gibi bir şerbet hazırlayın  soğumaya bırakın 
  • hamuru için  yumurtayı,siviyagi,sutu,yoğurdu,tuzu,kabartma tozunu, limonun suyunu iyice karıştırıp azar azar unu ekleyin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapin 
  1. yaptığınız hamurdan cevizden daha kucuk bezeler yapin
  2. ve bezeleri 3 ‘er tane olarak alin önce teker teker cay tabağı kadar acın 
  3. arasına nişasta serperek 3’unu üst üste koyup acila bildiği kadar acın  yufkayı  ortadan ikiye kesin 
  4. kestiğiniz yufkanın  tam ortasından tutup hafif kaldırın ve 4. resimde oldugu gibi pervane çevirir gibi çevirin   ve parklarınızla tuttuğunuz kısmi biraz sıkıştırın çünkü fırında piştiği sırada açılmasınlar 
  5. ortasına 1 tatlı kaşığı kadar ceviz koyup 
  6. kenarlarını üste doğru kapatın 
  7. ve gül baklavasını ters çevirip firin tepsisine yerleştirip elinizle hafif bastırın
  8.   diğerleri bitene kadar ayni islemi uygulayın Gül Baklavası nasil yapilir resimli anlatim
  • firin tepsisine yerleştirdiğiniz gül baklavalarının hepsinin üstüne tek tek 1 çorba kaşığı siviyag dokun ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pisirin 
  • tatliniz firindan ciktiktan sonra ilk sicakligi cikinca  soguk şerbeti  uzerine dokun tatliniz serbetini iyice cektikten sonra servis yapin 
bayrama ozel tatli tarifleri


Afiyet olsun 


İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Anonymous
31 Temmuz 2013 - 1:37 pm

hiç görmemiştim böyle bi baklava.çok güzel görünüyor.kısmet olursa inşallah denerim.emeğinize sağlık

avatar
Aras Hayalimdekiler
31 Temmuz 2013 - 8:07 pm

bende bu guzel yorumunuz icin tesekkur ederim

avatar
nesrin
28 Ocak 2014 - 6:45 pm

ellerine sağlık harika şeyler yapıyorsun maşallah sana

avatar
Ayşe
28 Eylül 2014 - 12:41 pm

Acaba hazır baklava Yufkası ile yapılır mı?

avatar
Safiye Aras
29 Eylül 2014 - 7:18 am

Hazır yufka ile hiç denemedim

avatar
denizce
06 Aralık 2014 - 6:49 pm

alayamadımbir nokta var üç yufka beraber açılınca tek yufkamı olcak yoksa üçü ayrı ayrı yufkamı olcak

avatar
Safiye Aras
08 Aralık 2014 - 12:21 am

3 yufka açılınca tek yufka oluyor :)

avatar
nazli
08 Aralık 2014 - 4:11 pm

Ben dördüncü resmi anlamadım kesipmi bukuluyor

avatar
Safiye Aras
09 Aralık 2014 - 1:04 am

evet kestikten sonra bükülüyor

avatar
gamzekmn
18 Ocak 2015 - 6:42 pm

tariflerinizin hepsi birbirinden güzel emeğinize sağlık

avatar
Safiye Aras
27 Ocak 2015 - 3:34 pm

çok teşekkür ederim canım Allah razı olsun :)

avatar
emine korkmaz
17 Nisan 2015 - 5:57 pm

Yani actigimiz yufkadan 2 tane cikiyor yanlis anlamadim degilmi

avatar
Safiye Aras
18 Nisan 2015 - 10:05 pm

evet canım 2 tane çıkıyor :)

avatar
betül
17 Haziran 2015 - 10:49 am

faceden devamlı takibinizdeyim :) sizin kadar becerikli değilim yufkayı büyük ihtimalle tutturamam ama şekli cok hoşuma gitti hazır yufka ile deneyeceğim ellerinize sağlık iftar masalarımın coğu sizin yemeklerinizle kurulacak :)

avatar
fatma
18 Haziran 2015 - 8:42 am

Iftar için yapmayı düşünüyorum ama bi gün önceden yapsak bayatlar mı cevap verirseniz çok sevinirim şimdiden teşekkür ederim

avatar
Safiye Aras
18 Haziran 2015 - 10:30 pm

hayır bayatlamaz :)

avatar
beyzaa
03 Temmuz 2015 - 12:54 pm

Safiye hanım tariflerinizin hepsi birbirinden güzel. Siteniz adıyla da çok uyumlu :) Bu tatlınız gevrek mi yumuşak mı oluyor acaba?

avatar
Safiye Aras
09 Temmuz 2015 - 1:16 am

Çok sağolun :) ayrıca gevrek oluyor :)

avatar
Gulhann
11 Temmuz 2015 - 9:25 pm

Safiye hanim bir sorum olucakti, tatlinin serbetini cekmesi nekadar suruyo acaba?

avatar
aybuke
15 Ekim 2016 - 10:46 am

çok ama
çokkk
güzellll
duruyor
tadını
şimdidenn
merak
ettimm

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020