Fırında Taş Gibi Yoğurt Mayalama – Kavanozda Yoğurt Nasıl Mayalanır- Yoğurt Nasıl Yapılır

Sevgili Safiye Hanımcım
bizim ailede herkes yoğurtçudur.benim dışımda bütün kadınlar maşallah bir yoğurt mayalar görmelisiniz.çok heveslenmeme ve uğraşmama rağmen bir türlü beceremiyordum.aldığım bütün tarifleri harfiyen yapmama rağmen sonuç hep hüsran oluyordu malesef.vazgeçmiştim artık denemekten el mahkum hazır yoğurtlara talim ediyordum ( ne yapayım diyorum ya yoğurt tüketmeyi çok seviyoruz)derken 16 yıl sonra ( 16 yaşında bir oğlum var teyzesi ellerinizden öper 🤗)bir de kızım oldu.oldu da aldı bizi bir telaş kızıma organik yoğurt nasıl yedircem diye 😊…neyse eşim durumu bildiği için ''canım madem senin elinden tutmuyor bide ben deneyeyim'' dedi.güvenilir bir tarif olarak sizin sayfaya girdim…harfiyen uygulayarak eşim bir yoğurt mayaladı inanamadım 😃harika oldu.tamam dedim bundan sonra yoğurt işi sende…3-4 kez o mayaladı ama beni görseniz içten içe nasıl kıskanıyorum çatlıycam resmen 🤣🤣 o kadar hüsrandan sonra cesarette edemiyorum…en sonunda birgün hadi bakalım son kez bi deneyeyim dedim..yemin ediyorum size o ilk kaşığı vurduğumda sevinçten ağlıycaktim nerdeyse…sonuç mu şimdi bizim kızlar kardeşlerim yani benden tarif istiyor…vallahi ne diyeyim elinize sağlık bir kere daha sevdim sizi hamarat hanım herşey için çok teşekkürler 😘😍🤗

Yoğurdu fırında mayalarken, yazında mı? Fırinda 150° 8 dk mayalama yapacagiz?

4 saatte mayalanan yoğurt🤔 ben 8 saat mayalıyorum o bile az gibi geliyor..bir yerde okumuştum ne kadar uzun sürede mayalanırsa yoğurt o kadar kaliteli olurmuş.

Denedim ve çok güzel oldu tam istediğim gibi elinize emeğinize sağlık çok net anlatmışsınız

Firinla ilgili puf noktasi onemli. Benden de bir sir, ayni yontemi mayaladiginiz hamuru bekletirken de deneyebilirsiniz. 🙂

Toz probiyotik maya ile yoğurt mayalamayi da deneyip gösterir misiniz? Her yöntemi denedim çok sıvı oluyor ayran gibi 🥺

Bu yoğurt deyil akmıyor 🙂

Simdi deniyorum inşallah güzel olur

Bende yeni yoğurdu fırına verdim bakalım nasıl bir sürpriz bekliyor beni sabaha selamlar

Ben yaptım bu tarifi maşallah taş gibi oldu. Hiç sulanmadı

😍😍😍

elinize saglik teskler

Allah Razi olsun

Süpper🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰

@UC5dd2dPGcB8udFhPz5Z1m2A

Safiye hanım 5 kilo.sute mi 2 kaşık koydunuz

Bende farkli tarifler deniyorum bu ücüncü deneyimim olucak insallah tutar, buraya yazicam tekrar🙏🏼

sizin tarif il yogurt yaptim ilk defa ; harika oldu tesekkurler

Bende 2 saat önce mayaladim dayanamayıp fırının kapağını açtım öylece duruyo hiç tutmamış sanki fırında soğumuş üstelik nasıl olacak bilmem

denedim olmadı.6 saat bekledim su gibiydi.firin bir süre sonra soğuyor.cikardim biraz isitip eski usul battaniyeye sarıp sıcak bir yerde beklettim.cok güzel tuttu

Good morning, I fell in love with yogurt. My yogurt is soft and with too much serum, I've tried everything even in the yogurt maker. I think it's the bait or natural yogurt that you put in warm milk, it doesn't last as long as yours. And to make your mouth water, a big hug 👏👏👏👏👏👏

Merhabalar ben 1yildir hep fırında mayalarim ama son 4 yogurdum tutmadı acaba kış diye mi benim.mutfak biraz soğuk fırının ısısı az mi geldi acaba ona göre daha uzun mu ısıtmalıyım. Lütfen cevap verirmisiniz ona göre bekliyorum şuan yoğurt mayalamak için🤲😊😊

Safiye hanım ben oğlumun hesabını kullanıyorum hep yoğurt mayalardım hiç olmazdı sizin sayenizde yaptım süper oldu çok teşekkür ederim iyisi varsınız ❤️

Mis gibi oldu elinize sağlık 🤗⭐👍💯

İlk defa denedim yoğurt çalmayı bu videoyu izleyip yaptım oldu eşim beğendi eline sağlık abla 👍👍

Fırın soğuyunca tutmazsa diye teredutte kaldım, kış ayazında ısınmış fırıni kapattığın zaman fırın yarım saate buz gibi soğuyor, yani arada bir ısıtmak gerekiyor mu? Acil cevap yazın fırında kaseler

Fırın kapalıyken nasıl 45 derece ısısını koruyor.

Safiye abla acil hazır süzme yoğurttan yoğurt mayalayabilir miyim ya?

Videoda güzel anlatmışsınız bende yaptım sütü çiftlikten alıyorum ama ben bir parmak eksilene kadar kaynattığımda mayaladığım yoğurt rengi beyaz değildi o yüzden bi daha böyle yapmıcam😔

Emeginize saglik. Bende deniyecem ama videonuzu izlerken bir soru takildi aklima.. Sütün kaynama esnasinda hic karıştırmiyormusunuz? Dibi tutmuyormu? Celik tencerede hemde dibi yanmazmi?

👏👍👌ellerine sağlık çok beğendim

Benim yoğurt olmadı yaa