• 6 dilim somon balığı
• 6 çorba kasığı zeytin yağı 
• 4 dis sarımsak  
• 3 çorba kaşığı limon suyu
• 2 adet buyuk sogan
• 1 tatlı kasığı kekik
• yarim cay kaşığı karabiber
• yarim cay kaşığı pul biber( aci seviyorsaniz biraz daha fazla kullanabilirsiniz)
• ve tuz 

Hazirlanisi

• sarimsagi soyup rendenin ince tarafıyla rendeleyin
• zeytinyagi,tuz,limonun suyunu, baharatlari ve sarimsagi bir kaba alip iyice karistirin
• soganlari soyup yuvarlak dilimlere kesip firin tepsisinin altina tek sira halinde dizin
• dilimlenmis somon baligini yikayin 
• hazirlamis oldugunuz sosu somonun once bir tarafina sonra diger tarafini guzelce sosa bulayip soganlarin ustune koyun eger sosunuz kaldiysa onuda baliklarin uzerine ilave edin. 
• 200 derece firinda somonlar kizarana kadar pisirip coban salatayla servis yapabilirsiniz.
• Afiyet Olsun