Her zaman zor ve uğraştırıcı tarifler olacak değil ya bu defa daha kolay bir tarif yazmaya karar verdim herkesin kolaylıkla yapabileceği çok basit bir tarif kızartma her zaman yağlı olur ama fırında olursa çok yağlı olmasına gerek yok simdi gelin bu tarifimize bir göz gezdirin
Fırında Kabak Kızartması
- 3 adet buyuk boy yeşil kabak
- 3 çorba kaşığı siviyag
- yarim cay kaşığı pul biber
- yarim cay kaşığı kara biber
- ve çok az tuz
Hazırlanışı
- Kabakları alacalı soyun birer santim kalınlığında dilimlere kesin yıkayın suyunu iyice süzün,fırın tepsisine koyun sıvıyagı,baharatları ve biraz tuz ekleyip karıştırın( tuzunu koyarken fazla koymayın çünkü kabaklar azaldığı zaman tuz oranı çok fazla oluyor) ve 200 derece fırında pişirin
- pisen kabakların üstüne yoğurt döküp servis yapabilirsiniz
- Afiyet Olsun
hemde sa[likli olmus eline sa[lik
tesekkur ederim Selma Hanim
İyi fikir en kısa zamanda deneyeceğim. Teşekkürler…
Kabağı pek sevmeyen eşim tabağın dibini sıyırdı resmen. Kızartmayla ve onun pisliğiyle uğraşmayı sevmeyen bana da çok kolaylık oldu teşekkürler Safiye hanım ?
Afiyet olsun beğendiğinize çok sevindim 🙂