Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Ezo gelin çorbası

Ana Sayfa » Çorbalar » Ezo gelin çorbası
Ezo gelin çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hayalimdeki Yemekler 035

 

 

ezo gelin

ezo gelin çorbasıezo gelin çorbası tarifi

Kış günlerinin vaz geçilmezi çorbalardan Ezo Gelin çorbası çok sevdiğim bir çorbadır çorbanın ölçüsü biraz fazla ama isterseniz yarım ölçü yapabilirsiniz

14 kişilik

Ezo gelin çorbası

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım çay bardağı pirinç
  • Yarım çay bardağı bulgur
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet tavuk bulyon
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • biraz tuz
  • 3 lt su ( ihtiyaca göre biraz fazla gerekebilir)

Ezo gelin Çorbası nasıl yapılır

 

  • Mercimek,pirinç ve bulguru yıkayıp bir tencereye alın üzerine tavuk bulyonu ve 2 misli geçecek kadar  su ekleyip haşlayın üstünde biriken köpükleri üzerinden bir kepçeyle alın çorbanız iyice dağılana kadar kaynatın ( ben düdüklüde kaynattım daha kolay oluyor ) Mercimekler iyice kaynadıktan sonra soğanı küçük küçük doğrayın sıvıyağda kavurun salçasını ve baharatlarını çok az tuz ilave edin biraz kavurun kaynayan çorbaya ilave edin ve kısık ateşte çorbanızı 10 dakika daha pişirin ihtiyaca göre biraz daha sıcak su ekleyip kaynatın ve ocaktan alın ben ezo gelin çorbasını çocuklar için blendırdan geçirdim daha lezzetli oldu sizde isterseniz blendırdan geçirip servis yapabilirsiniz
    Afiyet Olsun
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
TUĞBA LÜLE
13 Şubat 2014 - 9:28 am

Merhaba elinize sağlık tarifleriniz gerçekten çok güzel ve lezzetli oluyor. Ezogelin çorbasını düdüklü tencerede kaç dk pişirdiniz?

avatar
funda
22 Eylül 2014 - 8:19 am

Bulyon kullanmak ne kadar sağlıklı sorgulamak lazım? Içinde birçok lezzet arttırıcı madde var. Tarif harika elinize sağlık.

avatar
Kubra
10 Haziran 2016 - 5:33 am

Bulyon yerine evde kendi yaptiginiz et veya tavuksuyu kullanabilirsiniz…

avatar
merve
15 Şubat 2015 - 1:57 pm

Valla cok guzel oldu malzemesini azaltip yaptim bi harika tadi

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01AŞURE TARİFİ

AŞURE TARİFİSafiye Aras

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020