Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Evde somun ekmegi yapimi

Ana Sayfa » Ekmek Tarifleri » Evde somun ekmegi yapimi
Evde somun ekmegi yapimi

0 Kişinin Defterine Ekli

178 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
evde  somun ekmegi  nasil yapilir detayli anlatim


Evde yumusacik bir  somun ekmegi  yapmaya ne dersiniz.resimdede goruldugu gibi

Malzemeler

  • 1 kilo  un
  • 1 corba kasigi tuz
  • 2 paket instant maya ( 1 kucuk paket yasmaya )
  • 3,5 su bardagi ilik su

uzeri icin

1 corba kasigi  tereyağı
1 corba kasigi siviyag

Hazirlanisi


unu bir kaba alin tuzu ilave edip karistirin uzerine mayayi ilave edin  ve suyu yavas yavas ilave edip hamurunuzu  yogurun.suyu birdefada dokerseniz fazladan una ihtiyaciniz olabilir.yada unun farkina gore suda  ilave edebilirsiniz.
Hamurunuz kulak memesi  yumusakligindan  biraz daha yumusak olsun. hamurunuz sert olursa ekmeginizde sert olabilir.
Hamurunuzu iyice yogurduktan sonra  1,5 saat sicak tutucak sekilde sararak dinlendirin.
tereyağını eritip siviyagla karistirin
Elinizi yaglayarak dinlenmis hamurunuzu 4 esit bezeye bolun .
bezeleri 3 veya 5 dakika daha dinlendirin sonra elinizi  yaglayarak bezeyi uzatarak  tepsiye yerlestirin ve tepside 45 dakika dinlendirin
sonra ekmeginizin uzerine  bir bicak yardimiyla   cizikler atin
dinlenmis ekmek hamurunuzu onceden isitilmis 200 derece firinda pisirin.
afiyet  olsun
somun ekmek
resimli olarak  somun ekmegi  yapimi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
berkcenk
24 Eylül 2016 - 4:04 pm

Merhaba.Somun ekmegimin ici mukemmel oldu,tarif icin cok tesekkur ederim.Ancak dışı epey sert oldu.Sebebi ne olabilir?

avatar
gürbüz
29 Aralık 2016 - 11:42 am

dışını bana yolla.

avatar
Neslihan
07 Nisan 2017 - 12:54 pm

Normalde hamur işi yaparken önce ılık sıvı ile maya (yaş ya da kuru) eritilmez mi? Tarifte bir terslik var. Un hep sonra ilave edilir. Aldığı kadar ilave edilir un.

avatar
Gamzeei
14 Mayıs 2017 - 2:40 pm

tarifiniz muhtesem oldu surekli yapiyorum

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020