Evde iskender yapmak çok kolay :) size tavsiyem İskenderin yaninda baska yemek yapmayın  tek başına yeterli bir yemek simdi gelin  tarifimize bir göz gezdirin.

• 500 veya 750 gr  kırmızı et ( ben kuzu eti kullandim)
• 2 adet kırmızı  biber
• 2 adet  yeşil biber
• 2 adet sogan
• 2 adet domates (resimlerde yok ama kullandım :)
• Yarım çay bardağından biraz fazla sıvıyağ
• 1 corba kaşığı salca
• 1 cay kaşığı pulbiber
• 1 tatli kaşığı kekik
• 1 cay kkaşığı karabiber
• yeteri kadar tuz
• 1,5 tırnak pide (tarifine burdan bakabilirsiniz)

• 2 su bardagi yogurt
• ve biraz tuz

• 2 corba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı salca
• ve pulbiber

İsteğe göre  Servis yapmak  için

• Salçayi ve baharatları ekleyip  biraz daha karıştırın ocaktan alın.
• Patatesleri ince ince dilimleyip kizartin
• Yogurdu bir kaba alip  biraz tuzla çırpın
• Ekmekleri  küçük küçük  kesip servis yapacağınız kaba alın üzerine  yoğurdu, üstüne  kzdırdığınız tereyağını  dökün
• En son et soteyi kenarınada patatesleride koyup servis yapabilirsiniz.
• Afiyet  Olsun.