Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Etsiz Çiğ Köfte ( Domates ile Yoğurulan )

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Etsiz Çiğ Köfte ( Domates ile Yoğurulan )
Etsiz Çiğ Köfte ( Domates ile Yoğurulan )

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Tahmini hazırlama süresi  45 dakika sürüyor..

Etsiz Çiğ Köfte için Malzemeler  

  • 4 su bardağı esmer köftelik bulgur eğer yoksa normal ince bulgurda olur
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  •  1 tatlı kaşığı  pul biber
  • 1 tatlı kaşığı kaşığı isot
  • 3 adet rendelenmiş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ isteğe göre karışık zeytin yağı
  • yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 tatlı kaşığı sumak
  • 3 adet orta boy domates ( rendelenecek)
  • 2  adet kuru soğan çok  ( rendelenecek )
  • Tuz İsteğe göre

 

Etsiz Çiğ Köfte nasıl yapılır

  • Bütün malzemeleri katıp iyice yoğurun eğer hamur yoğurma makineniz varsa onda yoğurun çok daha kolay oluyor :) eğer çiğ köfte harcınız çok katıysa biraz daha domates rendesi ilave edebilirsiniz ama yok domatesler büyük geldi ve çok cıvık olduysa bu defada biraz daha bulgur ilave edip tekrar yoğurun ama bu işlem sizi biraz daha yoracaktır bu yüzden domates rendesiniz azar azar ilave edip yoğurun.
  • İsteğe göre   Yarım demet maydanozu ( ben kullanmadım) küçük küçük doğrayıp iyice yoğurun ve sonra elinizde sıkarak şekil verin ve çiğ köfteniz hazır  gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz
  • Marul .. Nar ekşisi .. Limon .. Lavaş  Eşliğinde Afiyetle  Yiyebilirsiniz   :)

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
ascem
23 Ekim 2017 - 11:30 am

mukemmel gorunuyor masAllah

avatar
Melike
23 Mart 2018 - 11:54 am

Safiye hanım eğer olursa birazdan yapmayı düşünüyorum cevap yazarsanız çok sevinirim ev salçasıylada olurmu acaba?

avatar
Safiye Aras
26 Mart 2018 - 9:50 pm

Ev salçasıyla çok daha güzel olur :)

avatar
leyla
13 Mayıs 2018 - 9:16 pm

Merhaba Safiye, ben faslı anladım turçe ama az…lütfen isot ne ? teşekür ederim canım ?

avatar
Safiye Aras
26 Mayıs 2018 - 1:44 pm

İsot acı bir çeşit Çok acı biberdir :)

avatar
Müzeyyen
12 Şubat 2019 - 11:57 am

Safiye hanım denemek istiyorum yarın kı misafirlerim için önceden hazırlamak istiyorum sıkıntı olur mu

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020