EN MEŞHUR PAMUK POĞAÇA TARİFİM ✅ 6 KATLI PAMUK POĞAÇA 💯 KAT KAT KATMER POĞAÇA
Herkesin en çok tarifini istediği ve en çok beğenilenler arasında olan 6 Katlı Pamuk Poğaca Tarifini Yapmayan pişman olur 🙂
Katmer Poğaçaya benziyor ama Daha Yumuşak hatta en Yumuşak Poğaçadır kendisi 🙂
Bu Poğaçayı bol bol yapıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz eve gelen ani misafire karşı benim koruyucu olan tarifimdir ,
İsterseniz Hamurunu 1 gece öncesinden yapın hiç kabarmasını beklemeden buzdolabına kadırın sabah devam edin veya hamur yağladıktandan sonrada buzdolabına kaldırıp ertesi gün açıp poğaçanıza şekil verebilirsiniz 🙂
Pamuk gibi Katmer Poğaça dinlenme suresinden dolayı biraz zamanınızı alacak ama eminim çok beğeneceksiniz hatta vayy be ben neymişim böyle dedirtecek bir tarif ama dikkat etmeniz gereken bir şey daha var hamurunuzu yaparken bulunduğunuz yerin soğuk olmaması lazim cunki içinde kati yağ olduğundan dolayı iyi açılmayabilir o yüzden hamurunuzu acarken pencerelerinizi kapatmanızı tavsiye ederim
6 Katlı Pamuk Poğaça için MALZEMELER
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı siviyag
3 çorba kaşığı toz seker
1 tatlı kaşığı tuz
2 tane yumurta beyazı içine sarisi üstüne sürülecek
1 kucuk paket yasmaya ( veya 1 paket instant maya veya 1 çorba kaşığı kuru mayada olabilir)
alabildiği kadar un (6,5 – 7 su bardağı kadar kullandım )
ic harci için
beyaz peynir
maydanoz ( ben kullanmadım)
ara katlar için
200 tereyağı veya margarin
yarim cay bardağı kadar siviyag
uzeri için
yukarda yazılan iki yumurtanın sarisi
istege bağlı susam ve çörek otu
En Yumuşak Poğaça Nasıl yapılır
un ve yumurtanın sarisi hariç malzemelerin hepsini iyice karıştırın daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin hamurunuz kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur olsun ve iyice yoğurunki güzel kabarsın .hamurunuz sert olursa pogaca da sert olabilir .hamurunuzu iyice sarip dinlendirin.
tereyagini eritin siviyagla karistirin
hamurunuz iyice kabardıktan sonra yumurta 18 beze yapin 6 tane bezeyi tatlı tabağı kadar acip aralarına 1 corba kasigi yağ surun üst üste gelecek şekilde koyun diger bezeleride ayni şekilde 6 sarlı olarak yağlayıp 15 dakika dinlendirin
Elinizi ve hamuru acacaginiz yeri (masayı) yaglayip hamuru elinizle veya merdaneyle yavasca buyuk bir yufka olana kadar acın.
pizza keseceği yani donerli hamur bıçağıyla üçgen şekilde 8 eşit peynirleri yufkanın uzerine yerleştirip kenardan ortaya doğru çok sıkmadan rulo yapin ay seklini verip tepsiye yerleştirin
hepsine ayni islemi uygulayın
ve tepside 45 dakika dinlendirip üstüneyumurtanın sarisini surup susam ve çörekotunu da ekleyip öncedenışıtılmış 180° fırında pisirinfırına gore değişiklikgösterebilir ama ortalama 13 veya 19 dakika aralığındapişer
Allah sağlıkla huzurla yemegi nasip etsin
…………Afiyet Olsun……………
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
https://hayalimdekiyemekler.com/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Bunu ben 3gün üstüste yaptım enfes güzel oluyor ellerinize saglik👍👍👏👏
Ben bunu hep yaparım mükemmel oluyor tarifiniz için teşekkür ederim safiye hanımcım
❤️
Eline sağlık afiyet olsun canım 🥰💖☕🌹😘
😍😍😍elerinize saglik
Muhteşem oluyor bugün yine yapacagim iyi ki varsın safiye hnm
Sut konulan hamur açma hamurudur pogacaya genelde yogurt konulur
Muhteşem olmuş denedim süper oldu 👍👍
💓💖💞💕💝💐
Ellerinize sağlık çok ama çok lezzetli oldular harikasınız
💚💚
Muhteşem olmuş
🌹
Ellerinize sagik benimde mermer tezgagim var hamuru etkiler mi
Bu hamurdan normal pocada yapsak olurmu
❤️
Muhtesem oldu elinize saglik hemen yapcam😍😍❤
Benim kıvam hiç tutmadı ya… ölçüden şaşmadım… ama çok cıvık oldu 🙁
Tereyağını oda sıcaklığında veya eriterek sürmek fark ediyor mu başka tarifiniz de oda sıcaklığında sür müsünüz Çünkü Lütfen cevap verir misiniz
♥️
💖
Safiye hanım kullanmadığınız maydanozu neden mazeme listesine yazıyorsunuz
Ben yeni izledim vdonuzu çok beğendim .Size birsorum olacakbuhamuru tepsiye yerleştitip yapabilirmiyiz
ssizin yaptıgınz gibi yaptım hamuru kabarmadı. hamur lezzetli idi fakat mayakanma işleminde pek aktif değildi. sebebi ne olabilir.
Katmer puaça yaptım tek kelimeyle muhteşem oldu herkes bayıldı ellerinize sağlık👏👏👏👍
ellerinize sağlik bu poğacaları geceden yapsam ertesi günü pişirsem nasil olur
💕
❤️
❤❤❤
💙💚❤
❤
Acaba bunu ici bos yapsak yani acma tarif gibi olurmu acaba
💕
Siz ne yapsanız Harika oluyor hayranım sizin hamaratlığınıza maşaAllah😌
Safiye hanim eritilen margarin biraz fazla miktarda degilmi ? Geride artiyor yag ondan
Abla hamurları böldukden sonra kuçük küçük çizdiniz neden