EFSANE OLACAK BİR TARİF ✅YAP HAMURU AT DOLABA 💯SOĞANLI KAT KAT KATMER 😍msemen farci

EFSANE OLACAK BİR TARİF ✅YAP HAMURU AT DOLABA 💯SOĞANLI KAT KAT KATMER 😍msemen farci

Herkesin evinde olan çok basit  malzemeler ile Yapımı çok basit tam kahvaltıya yakışan inanılmaz lezzetli bir tarif 😍

Msemen farci Türkçe tabiriyle soğanlı biberli katmer, el açması kol böreğinden bile daha lezzetlidir 😋

İncecik hamuru arasında nefis İç malzemesi ile çok hoşunuza gidecek bir tarif eminim ki misafirleriniz buna bayılacaktır.

Kullandığım tavaya bu linkten bakabilirsiniz ☺️

https://ty.gl/za70unhc

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

soğanlı Katmer tarifi için malzemeler

4 su bardağı un
1,5 su bardağı su
1 Tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 Çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı İnstant maya veya çeyrek paket yaş maya

İç malzemesi için
Üç adet büyük boy kuru soğan
İki adet büyük kırmızı biber
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Biraz pulbiber, karabiber,
Ve tuz

Katmeri açmak İçin
1 Çay bardağı sıvıyağ
100 gr eritilmiş tereyağ karıştırılacak

Katmer Nasıl yapılır
Hamuru için bütün malzemeler karıştırılıp yorulduktan sonra 1 saat dinlenmeye bırakılır,

İç malzemesi için soğanı küçük küçük doğrayıp Sıvıyağda biraz soteleyin üzerine biberleri de ilave edip biberler kızarmaya başlayınca Tuz, pulbiber, karabiber, toz tatlı kırmızıbiber ilave edip soteleyin ocaktan alıp solmaya bırakın.
dinlenmiş olan hamuru 8-9 bezeye bölün,

Bezeleri tereyağı ve sıvı yağ karışımı bana bulayıp bir tepside 15-20 dakika dinlendirin.

Dinlenmiş olan bezeleri elinizi Ve masayı yağlayarak uzunlamasına açın soğumuş olan soğanlı iç malzemesini tam ortasına yerleştirin iki tarafından orta kısmına doğru üstüste katlayıp uç kısmından başlayarak rulo yapın. Tekrar dinlenmesi için tepsiye alalım, 20 dakika kadar dinlendirin.

Kesmiş olduğunuz fırın kağıdının üstünde katmerleri inceltin sıcak tavafa her iki tarafını pişirin, (Pişirdiğiniz zaman fırça yardımı ile her iki tarafını da yağlayın)

Pişirdiğiniz katmerleri servis yapabilirsiniz afiyet olsun ☺️❤️

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

https://hayalimdekiyemekler.com/

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

Youtube’da izlemek için Tıkla