Çıtır Tuzlu Kurabiye
Çıtır Tuzlu Kurabiye https://hayalimdekiyemekler.com/kurabiyeler/citir-tuzlu-kurabiye/
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
https://hayalimdekiyemekler.com/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Çıtır Tuzlu Kurabiye için Malzemeler
125 gr margarin oda sicakliginda ( yarim paket margarin)
1 yumurtanin sarisi
1 corba kasigi limonun suyu veya 1 corba kasigi sirke
1 paket kabartma tozu
3 corba kasigi pudra sekeri veya toz seker (ben pudra sekeri kullandim)
1 tatli kasigi tuz
1,5 cay bardagi siviyag.
4 su bardagi un ihtiyaca gore fazla da az kullanabilirsiniz
Uzeri icin
Yumurtanin beyazi
Susam
Çıtır Tuzlu Kurabiye Nasıl Yapılır
margarini,siviyagi,yumurtanin sarisini,sirkeyi,limonu,tozsekeri, hepsini karistirin unu yavas yavas ilave edip hamurunuzu yogurun hamurunuz kulak memesi yumusakligindan biraz daha sert olsun.
hamurunuzu ceviz buyuklugunde bezeler yapin once uzunlamasina rulo yapin sonra bir ucu diger uca gelecek sekilde koyun once yumurtanin beyazina (resimde sadece gostermelik olarak hamuru yumurtanin beyazina tamamen koydum siz oyle yaparsaniz cikartirken kurabiyeniz susama koymadan dagilir sadece susam yapacaginiz yeri yumurtanin beyazina batirip cikarin)
sonra susama bulayin ve yaglanmis firin tepsisine cok yakin olmayacak sekilde yerlestirin.
180 derece firinda kurabiyelerin ustu biraz kizarana kadar pisirin soguduktan sonra servis yapabilirsiniz.
ben kurabiye kaliplariylada kalp ve yildiz seklinde kurabiyelerde yaptim yine ayni sekilde once yumurtanin beyazina sonra susama buladim hepsini detayli olarak fotograflarda paylastim umarim begenirsiniz
sorulariniz olursa assagidaki yorum kutusu yazan yere sorularinizi ve yorumlarinizi bekliyorum
Tuzlu ne demek bol bol şeker var
BEN DENEDİM KIYIR KIYIR OLDU ŞEKİL BİRAZ ZOR FAKAT MÜKEMMEL OLDU
O kadar tarif denedim bu kadar güzelini hiç yapamamıştım tam ölçü o kadar güzel olduki 3. Gün bugün bitti yenisini yapacağım. Emeğinize sağlık 😍
Favorimsin abla yaa cok guzel tariflerin severwk takip ediyorum.ve yapiyorum ❤
En güzel tuzlu kurabiye diyebilirim defalarca yaptım yiyen herkes tarif istiyor benden mutlaka yapın derim
عملينا حلويات في مقلةبدون زيت مثل فرن
Limon miktari fazla ve tadi da cok guzel degil ve yagli sekil almiyor
Yaptim da sisle limonan olmadi asil miktarlar az olmasi grk
Çok guzel gorunuyorlar, Hemen deniyecem !
Simdi yaptim sonuc: çok dagilgan tarifin aynisini yaptim neden Boyle oldu anlamiyorum.
super tarif simdi yaptim cocuklar cok beyendi.tesekurler…
Simdi ilk defa yaptim bu tarifi… sekil vermesi zor oldu ama önemli değil zaten hamurla oynamayı seven biri degilim yuvarlak yaptım gectim. 3 yemek kasigi pudra şekeri bana biraz fazla geldi daha az olabilir ya da tuz artirilabilir tam tuzlu kurabiye gibi olmadi ama tadı guzel asla yenmeyecek ya da dökülecek bir tarif degil abartmayin.
Asla tavsiye etmem yaptım olmadı hamur dagılıyor asla şekil almıyor malzemem bosa gitti
Müthiş bir lezzet gerçekten bayıldım ellerinize emeğinize saglik 🥰 yalnız unu toplamadi markadan da olabilir tabiki ben biraz daha ekledim 🤭
Ablacım ben aynısını yaptim tadı çok guzel ama dağıldı
Tarifinize sağlık, izledikten sonra hemen yaptım ve şahane oldu. Gerçekten kıyır kıyır ve leziz. Bu yorumu yazmamın asıl nedeni bu ve benzeri tariflerin altına "hiç güzel olmadı", "sakın denemeyin", "aman bu ne böyle" gibi olumsuz yorum bırakanlar. Tarif kaşık, bardak ölçüleriyle verilmiş ki herkesin evinde mutfak tartısı olmayabileceğini düşünürsek en makul yöntem bu. Öte yandan tarifi verenin bardağı 200 ml dir ama seninki mesela 170 ml dir. E ne olacaka o zaman? O zaman dikkat edeceksin. Ufak tefek şeyleri mantık çerçevesinde değiştireceksin. Mesela ben yaparken dört bardak un hazırladım, fakat 3. bardakta hamurun kıvamı tam olmuştu. Bu noktada bıraksam tam olacaktı ama ben bile bile lades yaparak, o kadar da fark etmez diye düşünerek son bardak unu da ekledim. Ve parçalanan toparlanması zor bir hamur oldu. Hiç yapılabilemez değil ama şekil vermesi gerçekten zor olacaktı. O zaman aklıma başka bir tarif geldi ve yarım çay bardağı kadar ılık su ekledim (daha az da olabilirdi). Hamur hemen toparlandı. Gayet kolay şekil verdim ve nefis bir tat oldu. (ben pudra şekeri yerine toz şeker kullandığım için 3 kaşıktan biraz daha az, tuzu da birazcık daha fazla kullandım, geri kalan her şey tam ölçüsünde).
Yorumu gönderdikten sonra ekleme: Videoyu tekrar izledim ve fark ettim ki ben 1.5 çay bardağı yerine 1 çay bardağı sıvı yağ koydum. Bunu gözden kaçırmasam belki ölçü tam olacak ve su eklememe gerek kalmayacaktı. Tekrar teşekkürler bu güzel tarif için.
La recette en Français ou en anglais s' il vous plaït
bende malesef begenmedim.tavsiye etmiyorum.
Güzel olmuş 💞
Bu tarifi sizden görünce kesin tutar dedim ama hamur toparlanmadı.Üç bardak un ,iki kaşık pudra şekeri koydum.Şekil veremeyince parmak gibi uzunlamasına yaptım.Tadı güzel ağızda dağılıyor.
Yumurtasız olurmu acaba
Birdahaki ne yapamam aynı tarifi
Hamura simit şekli veremedim.Düz şekiller yaptım.
Bugün bu tarifi yaptım ve gercekten harika oldu fakat şekil vermek zor oldu benim için de
Valla nimet ama hiç birşey olmadı istediğim gibi herşeyi tam kattim
Sanki kurabiye mankenlik çekimlerine gelmis
Yok bekletmeden
Bende tarife göre yaptım ama hamur o kadar dağıldı ki hiç şekil veremedim, bende içerisine birazcık süt ekledim ve hamurun kıvamı düzeldi daha kolay şekil aldı. Tadı da gayet güzel oldu.
Üzerine yumurta sarısı sürülmüyormu
hiç tavsiye etmem cok parçalanıyor çocuklar hiç yiyemiyor margarin koydum yine de parçalandı
ben yaptım çok güzel oldu teşekkürler (Hayalimdeki yemekler)
idil akarsu orkun apiye laf çakmak he sen bitin kızım
süper oldu ama unu biraz az koysaydım daha güzel sekil verebilirim
Ben bekletmeden yaptım bişey değişmedi
Ya pardon maragarin ve tereyağı dan kullanmasak yerine normal sıvı yağ kullansak olurmu lütfen cevap verin
siz bir hakikasiniz yaptim mukemmel oldu tesekkurler tarifleriniz icin
bencede cok guzel oldu
bu hamur bekletilcekmi cevap verin lütfen
sirke olmasa olurmu lütfen cevap verin.
Ben yaptım çok güzel oldu.Cok teşekkür ederim tarif icin
Hiç beyenmedim hamur olmadı şimdi çöpe dökecem yapmayın sakın bune bee
çorba kaşığı nişasta dediğimiz şey yemek kaşığı mi tatlı kasigimi
Yağlı kağıt yoksa ne yapabiliriz acaba 😊
Arkadaşlar kurabiye gevrek olduğu için şekil vermesi zor oluyor bu yüzden un miktarını dikkatli kullanın fazla kaçmasın yoksa şekil vermesi gittikçe zorlaşır.
ya peki niye parcalaniyor ucuncu kez yqpicam cok guzel tadi ama parcaliniyor neden
bende yaptim cok parçalandı
Kurabiye çok guzel oldu.Fakat hamura simit şeklini veremedim çünkü hamur parçalandı.Bende yuvarlak şekiller vererek yaptim.Tadı çoook güzel oldu.Acaba sirke bir çorba kaşıgı degilde bir tatlı kaşıgı olsa hamur parçalanmadan şekil verilebilir mi?
yaptım çok güzel