Safiye hn,

ellerinize saglik, cok guzel gozukuyor, cok da detayli, guzel anlatmissiniz. Ama ben yine de su krema surme konusunda zorlaniyorum, ya keki ikiye uce bolerken parcaliyorum, ya surerken guzel olmuyor. Var mi bunlarin puf noktalari? :)

Pınar hanım teşekkürler ayrıca pastanın arasına krema sürmek için isterseniz bir poşete kremayı doldurun poşetin ucunu biraz kesin pastanın kenarından başlayıp ortada bitene kadar krema sıkın bu şeklide her tarafa aynı eşitlikte krema sıkmış olursunuz üzerini spatula ile düzeltmenizede gerek yok keki keserkende bıçağınız hem büyük hemde çok keskin olsun pastayı keserken elinizi kekin üzerine koyup hafif bastırarak keserseniz sizin için kolaylık olur

Slm bunu denedim herseyi cok guzel oldu ama cikolata sosu biraz bekledikten sonra dondu ve keserken her zorladi hemdo dondugu icin cok kirildi onun bir puf noktasi varmi ayni verdiginiz sekilde uyguladim ama tarifi yardimci olursniz sevinirm

Aleykümüsselam Ebru hanım çikolata sosunun daha yumuşak olmasını istiyorsan sostaki sıvıyağ miktarını biraz daha çoğalt ve tereyağını azalt bu sayede daha yumuşak bir sos olur

Tsk ederim verdigin bilgi icin cuma esimin dogum gunu tekrar bundan yapcam umarim cok guzel olur cikolata sosu uzerinde hic matlasmadan katilasmadan durur

çok güzel olmuş safiye hanımcım……ama ben bir türlü şu kekini beceremedim …..tadı yumuşaklığı çok güzel ama kek sanki bana küsüyor ….piştikten sonra iniyor var mı acaba başka bir yolu……ununu da dediğiniz gibi çoğalttım üstelik…. :(

Cok nefis aeline saglik

Çok teşekkürler

kek kalıbının büyüklüğü ne kadar?

merhaba,tariflerinizi o kadar güzel açıklayıcı bi şekilde anlatıyorsunuz ki sitenizin müptelası oldum ve bu pastayı bu akşam denedım yarın da sosunu dökücem, hazır çikolata sosu kullanıcam acaba bi sorun olur mu sizce ?

Merhaba bende yapıyorum ama nasıl olduysa aceleden galiba babamın dogum günü için yapıcam pastayı tarifi dikkatli okumadan başladım hepsini bir arada çırptım ayrı ayrı degil sorun olur mu ki ? 4 yumurta ve şekeri çırptım iyice snra sırasıyla vanilin kabartma tozu un su liöonun suyu ve tuz hepsini bir kapta çırptım aynı olur mu acill cevap olmazsa tekrar kekini yapcm :/

Merhaba çok iyi çırptıysanız sorun olmaz aynen devam edin.

simit tarifini yaptim harika oldu.tesekkurler.

MERHABALAR.BU KEKI DUN YAPTIM AMA DILEK HANIMIN DEDIGI GIBI KEK COKTU BUZULDU.KISACASI OLMADI YANI.

Merhaba yumurtalar çok büyükse un miktarı az gelmiş olabilir :( ama kek ortası hafif çökse bile yumuşak olması lazım

Safiye hanım bu Pastayı karışık meyveli yerine Muzlu yapsak çok mut tatlı olur acaba. Yada başka birşey’ de önerirseniz sevinirim. teşekkürler

Funda’cım sadece muzluda güzel olur çok fazla tatlı olmaz :)

keki kesmede pratik 1fikir:ben keki ip yardimiyla kesiyorum.uzun ip alin kekin ortasindan tutun 2elle kendinize dogru cekin.basit ve kolay

itiraf etmeliyim ki keki iple kesme konusunda hiç iyi değilim :(

Safiye hanım çok teşekkür ederim bu tarif için, bu akşam yaptım aynısı oldu çocuklarım çok beğendi.

Beğendiğine çok sevindim afiyet bal şeker olsun :)

Merhaba Safiye Hanım benim sizden bir ricam olacak, bu pastanın tarifini bana 30cm’lik yuvarlak pasta kalıbına göre yazabilir misiniz? Benim üç oğlum var o yüzden sizin tarifteki bize yetmiyor :) İki malzemeli yapınca keki çok kalın oldu, yardımcı olursanız çok sevinirim. Ayrıca pastanız çok güzel, elinize sağlık :)

Merhabalar Safiye Hanım, bu pastanın tarifini bana 30cm’lik yuvarlak kalıba göre yazabilir misiniz acaba? Benim üç oğlum var da, yetmiyor bize :) İki malzemelik yaptığım zaman keki çok kalın oldu. Yardımcı olursanız çok sevinirim

Merhaba 30cmlik kalıp için kek malzemesini 1,5 ölçü kullanırsan daha iyi olur :) kreması içinde fazladan 1 bardak süt ve 1 paket kremşanti kullan sadece üzerindeki çikolata sosu aynı ölçüde olsun yeterli geleceğini düşünüyorum :)

teşekür ederim Safiye hanım

rica ederim :)

Pastaninz güzel görünüyo ben yaptim ayni sizin verdiginiz tarife gore ama pasta hep yumurya koktu yumurta kokusundan yenilmedi fazla yumurtaya bir care bulamazmiyiz

merhabalarrr pastanız diğer tariflerinizde olduğu gibi çok çok güzel görünüyor eminimki tadı da mükemmeldir.Benim merak ettiğim krem şanti yerine pasta kreması kullansak aynı sonucu verirmi acaba krem şanti kullanmayı pek sevmiyorum da şimdiden cevabınız için teşekkür ediyorum emeğinize o güzel yüreğinize sağlık olsun Safiye hanım…

Merhaba öncelikle çok teşekkür ederim ve evet pasta kreması ile de aynı sonucu alırız hiç bir sorun olmaz sevgiler :)

sa safiye hanim tarifleriniz cok guzel hepside tutuyo cok tesekkurlerbende degisik pastalar yapmayi seviyorum ama siz bu pasta yapmak icin kullandiginiz aletleri hangi magzadan aldiniz acaba onlardami leclerc den aldiniz

A.selam öncelikle teşekkür ederim ve kullandığım malzemeleri internette ebay.com dan sipariş vermiştim

Cok guzel gorunuyor.

teşekkürler :)

Merhabalar, pastanız çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık. Acaba arasına krem şanti yerine muhallebi koysam güzel olur mu? En son pastanın tamamını da krem şanti ile kaplamasam çok mu kuru olur? Krem şantiyi çok sevmiyoruz da sadece süsleme için kullanmak istiyorum.