Çikolata Soslu Kahveli Pastayı arkadaşım oturmaya geldiğinde hemencecik yaptım çünkü kekini bir kaç gün öncesinden yapmıştım 🙂 kek hazır olunca diğer işlemler yarım saatimizi bile almıyor hem arkadaşım hemde çocuklar acayip beğendiler 🙂 üstelik herkesin her zaman bulabileceği malzemeler kullandım 🙂 gelin
Çikolata Soslu Kahveli Pasta için Malzemeler
- 4 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı tepeleme un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
Çikolata Soslu Kahveli Pastayı Islatmak için
- 2 Su bardağı süt
- 1 Çorba kaşığı dolu Granül kahve ( nescafe )
Kreması için
- 5 su bardağı süt
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 3 çorba kaşığı tepeleme nişasta
- 2 çorba kaşığı un
- 1 paket şekerli vanilin
Üzerinin Çikolata sosu için
- 1 paket hazır çikolata sosu
- ve arkasındaki pişirme miktarından 1 çay bardağı eksik süt
Çikolata Soslu Kahveli Pasta Nasıl yapılır
- Keki için yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın kabartma tozunu,şekerli vanilini ilave edin unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın hazırladığınız kek harcını ( 40 x 27 x 5 cm ) dikdörtgen borcama boşaltın 170-180 Derece fırında pişirin ve soğumasını bekleyin.
- Soğuyan kekinizin üzerine 2 bardak sütü dökün granül kahveyide kekin üzerine serpiştirin.
- Kreması için 5 bardak sütü,nişastayı,unu,şekeri,iyice karıştırın ocağa alın karıştırarak pişiri, kremanız kaynamaya başlayınca şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın ve kısık ateşte bir dakika kadar daha pişirip ocaktan alın ve kekin üzerine döküp yayın
- Çikolata sosunu arkasındaki süt miktarından 1 çay bardağı eksik süt ile pişirin ve kremanın üzerine yayın, buzdolabında iyice soğuyana kadar dinlendirin ve servis yapın
- Afiyet Olsun
Nefis görünüyor,ellerinize sağlık
Sevgiler
safiye hanım bende yaptım bu tarifi yalnız kreması için 5 su bardağı süt yerine 4 su bardağı kullandım çok güzel oldu teşekkürler 😉
Peki hamurun içine yag konulmuyor mu ve tepsi yağlanmayacak mi acaba? Acil cevap verirseniz sevinirim misafirlerim için yapmayi düşünüyorum..Tesekkürler…
Yağ kullanılmıyor ve tepsiyi yağlamayada gerek yok 🙂
Merhabalar, ben bu tarifin kaç kişilik olduğunu merak etmiştim de..cevaplarsanız sevinirim
Merhaba bu pastadan 24 dilim rahatlıkla çıkıyor yani en az 20 kişilik diyebilirim 🙂
granül kahve yerine türk kahvesi serpsem tadı bozulurmu
Merhaba icindeki krema yerine krem santi koysam olurmu ve nescafe derken 3u1arada olurmu ? Cevaplarsaniz sevinirim ayriyetten pasta kekim hazir kek tadi degismez heralde
Merhaba kremşanti olur ama çikolata sosunu soğuk kullanmak gerekir ve evet 3ü 1 arada da olur 🙂
Meraba .bnim bi sorum olcakti ..acaba sosu ..ev yapimi sos olabilirmi hazir degilde .haziri pek kullanamiyorumda cevap icin onceden tesekkurler …^^
Merhaba evet tabiki olabilir 🙂
Merhabalar
Bu pastanızı yapmak istiyorum ama birkaç sorum olucak.
1) süt pasta soguyunca dökülecek yazmışsınız, kekini birgün önce yapsam sütünü ertesi gün döksem olurmu?
2) granül kahve nedir? Yorumlarda 3ü 1 aradada olur demişsiniz? Kaç paket 3’ü 1 arada kullanmalıyız?
3) kreması ve çikolata sosu sıcakken mi dökülecek? ( hemen ocaktan aldıktan sonra ) teşekkürler
Merhaba kekini 1 gün önceden yapsanız hiç sorun olmaz granül kahve nescafe gibi olan olan kahvelere deniliyor 3ü1 aradayı kekin üzerine göz kararı serpin
ve son olarak ilk beyaz krema yapılıp sıcak olarak kekin üzerine dökülecek sonra çikolata sosunu hazırlayıp aynı şekilde sıcak olarak beyaz kremasın üzerine dökülecek 🙂
Merhaba misir mi yoksa bugday nisastasi mi kullanmaliyiz?
Fark etmez ama evde mısır nişastası olduğu için mısır nişastası kullandım 🙂
Keki nasıl birkaç gün muhafaza ettiniz ?
Buzdolabının alt kısmında 🙂
Merhaba safiye hanım,
Kek malzemelerinde 1 su bardağı şeker yazıyor fakat kekin yapılışı kısmında şeker kullanılmıyor acil cevap verirseniz çok sevinirim akşama yapıcam çünkü;
Merhaba sanırım gözünüzden kaçmış şeker ve yumurta beraber çırpılacak yazıyor 🙂
merhaba acaba çikolata sosunu evde krem şantiyi hazır yapsak olur mu
Merhaba çok anlayamadım ama eğer andığım gibiyse çikolata sosunu evde yapsak olur 🙂 ve kremşanti kullanacaksanız kekin üzerine sürdükten sonra buzdolabında iyice bekletmeniz lazım tam soğusun çikolata sosunuda ılık dökün yoksa kremşantiyi eritir.
uzerine dokecegimiz sutun ilikmi yoksa sogukmu olmasi lazim?
Soğuk olması gerekiyor 🙂
çok güzel görünüyor
ellerinize sağlık
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık başka tariflerinizi bekliyoruz
Selamun aleykum, kahveyi kekin uzerine serperek degilde direkt sutun icine koyup oyle keke doksek olur mu? Tad olarak fark eder mi ? Hangisini daha cok tavsiye edersiniz. Baska tarifinizde kahveyi sutun sutun icin koyarak yapmistiniz ve hemen denedim cok hosuma gitmisti..
A.Selam o şekildede olur kahveyi direk kekin üzerine dökme sebebim kahve eridikten sonra kekin içine doğru ve üzerine iz bıraksın diye ama isterseniz direk sütle karıştırabilirsiniz 🙂
Selamün Aleyküm. Yuvarlak tepsiye yapsak olur mu bir de altına yağ sürülmüyo mu?
A.selam evet olur ama 1,5 ölçü kullanın ve tepsinin sadece altına yağ sürmeniz yeterli 🙂
Merhaba Safiye hanim…
Tarifteki keki yas pasta keki olarak kullanabilirmiyim? Yani uzun uzun kesip ust uste krema koyup sekillendirsem olur mu?
Merhaba evet olur.