Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Çeçil Peyniri ( Tel peynir )

Ana Sayfa » Kars yemekleri » Çeçil Peyniri ( Tel peynir )
Çeçil Peyniri ( Tel peynir )

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Çeçil peyniri Türkiyede bir çok yerde yapılır ama daha çok doğuda yapılır çeçil peyniri yapılınca diğer peynir çeşitlerine oranla daha az çıkar yapılışını annemden öğrendiğim kadarıyla şöyle yapılıyormuş :) Sütün üstünde biriken  yağı alınır süt bir gün dışarda  bekletilir ve süte biraz peynir mayası eklenip süt mayalandıktan sonra sıcak suyun içinde lastik gibi uzatılarak  yapılır taki bu şekli alıp tel tel ayrılana kadar :) işte gerçek çeçil peyniri :)

Mozzarella Peyniri Nasıl Yapılır  öğrenmek için tıklayın :) çeçil peyniri

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
sinan
09 Şubat 2017 - 9:07 am

çeçil peyniri yapmak için hem ekşimiş hem de taze süte ihtiyaç vardır. 5 lt 2 gün bekletilmiş süt ile 5 lt taze süt karıştırılır. yağsız olması şart değil. yağlı çeçil de güzel oluoyr. ama yağsız daha güzel tabi.

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020