YouTube

By loading the video, you agree to YouTube's privacy policy.
Learn more

Load video

Saray sarması için malzemeler

  • 1 litre süt (beş su bardağı) 
  • 1su bardağı toz şeker 
  • 1 su bardağından bir parmak eksik un 
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 2 paket vanilya 
  • 100 veya 50  gr tereyağ

Çikolatalı sosu için

  • 100 gr biter çikolata (isteye bağlı sütlü çikolata da kullanabilirsiniz)
  • 1 çay bardağı krema
  • 1yemek kaşığı kakao
  • Üzerine serpmek için hindistan cevizi

Saray Sarması nasıl yapılır 

  • Süt,şeker,nişasta ve unu ortaboy bir tencereye alın karıştıra karıştıra pişirin, kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ve vanilya ilave edin biraz daha kısık ateşte pişirip Ocaktan alın,blendirdan geçirin.
  • Büyük boy fırın tepsisine hindistan cevizi serpin. Hazırlamış olduğunuz kremayı üzerine dökün, soğuması için buzdolabına kaldırın.
  • Çikolata sosu için kremayı çikolatayı ocağın üzerinde eriyene kadar karıştırın ve soğumuş olan tepsideki kremanın üzerine dökün
    İsteğe göre çikolata sosu yerine kremşanti de kullanabilirsiniz . Üzerine hindistan cevizi serpin  buzdolabında Soğuyana kadar (1,5 saat ) dinlendirin ister rulo yaparak ister katlayarak servis yapın.
    Afiyet olsun.

6 YORUMLAR

  1. Safiye Hanım oncelikle tebrik ederim tarifleriniz birebir tutuyor her denediğim tarifinizden memnun kaldım şimdide bu tarifinizi denemek istiyorum yalnız iki kişiyiz haliyle bu ölçü fazla kalanını rulo yapıp sarıp saklama kabında buzlukta saklasam olurmu tadında bi değişiklik olurmu acaba?