Çatlamayan Çökmeyen Harika Chessecake Tarifi-Çilekli Cheescake Nasıl Yapılır – Çizkek
Chessecake Nasıl Yapılır
https://hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/cilekli-chessecake-nasil-yapilir/
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
Chessecake Alt Tabanı için Malzemeler
300 gramlık yulaflı bisküvi içinde ceviz veya findik karisimida olabilir
2 çorba kaşığı kadar tereyağı
Chees-cake’in iç dolgusu için malzemeler
500gr de fromage blanc ( veya onun 2,5 su bardagi süzme yoğurt )
20cl de crème fraîche ( veya onun yerine 200 gr 1 paket labne )
150 gr toz şeker ( 1 su bardağı )
2 çorba kaşığı tepeleme un
1 çorba kaşığı tepeleme nişasta
3 adet yumurta
1 adet limonun rendesi
2 yemek kaşığı limon suyu
Chessecake çilek sosu için
500 gram taze çilek
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı su
1 çorba kaşı tepeleme nişasta
Chessecake Nasıl Yapılır
Çiz kekin Tabanı için önce bisküvileri eritilmiş tereyağı ile beraber mutfak robotundan iyice geçirin, yağlı kağıt serilmiş kek kalıbının içine döküp çorba kaşığıyla tabanına bastırarak yerleştirip iyice düzeltin
kekin iç dolgusu için fromaj blanı veya süzme yoğurdu çukur bir kaba alalım mikser ile iyice çırpalım üzerine labne veye creme Fraiche ilave çırpmaya devam edin toz şekeri ilave edip çırpın
unu ve nişastayı eleyerek kremaya ilave edip karıştırın
yumurtaların tek tek ilave edin çırpın
üzerine limonun rendesini ve suyunu ilave edip kremayı güzelce karıştırın kek kalıbına dökün kalıbı bir iki defa hafif bir şekilde sarsın krema düzgün bir şekilde içine yayılsın ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında fırında tam 1 saat pişirin. piştikten sonra fırında biraz bekletebilirsiniz ama ben hiç bekletmedim çiz keki fırından çıkartın ılıdıktan sonra buzdolabında en az dört saat dinlendirin tabi bu arada kesinlikle kenarındaki fırın kağıdını çıkarmayın çünkü çilekli sosu döküldüğünde kenarlara akmasın ( ben akşamdan yaptığım için bir gece dolapta dinlendi)
Çilekli sos için çilekleri iyice yıkayın yapraklarını kesin ve çilekleri şekeri,suyu ve nişastayı blendırdan iyice püre olana kadar geçirin karıştıra karıştıra bir taşım kaynatın ve ocaktan alın Chessecake’nin üzerine döküp yayın ve isteğe göre üzerini yine çileklerle süsleyin ve buz dolabında bir kaç saat dinlendirin etrafindaki kagitlari dikkatlice kaldirip dilimleyin ve servis yapin servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
https://hayalimdekiyemekler.com/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Denedim çok güzel oldu
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş
Harika oldu canım ellerine sağlık 😍👌👍👏👏
Safiye hanım bu tarifi taze incirler yapsak olur mu
Bugün yaptım yoğurt tadı geliyor bildiğiniz eşim hiç beğenmedi başka tarifler de krema kullanılıyordu keşke onlardan birini yapsaydım kreması yoğurtla olmuyor net
🌸
Çilek sosu kusmuk gibi oldu teşekkürler 👍🏻
💜💜💜
Ev yapımı yığurdu türbentle süzüp kullansak olur mu
Ben yaptım, şimdi soğuyor gerçekten güzel oldu katılaşmayacak sandım ama katılaştı, güzel oldu, bence kek çırpmaktan daha kolay 🤗🤗
Cok güzel ellinze salık 🎂🌹
Yogurt yerine krema kullanabilir miyim
Abla süzme yogurt yoktu 400 gr labne kullansam olur mu bide hazir jole olur mü
Çok güzel oldu herkes bayıldı teşekkür ederim ❣️
Fırından çıkınca cheeskek in yumuşak olması normal mi buzdolabında kaldıkça toparlanıyor mu.Ne zaman yapsam 1 saat fırında kalsa bile üstü pembeleşmesine rağmen yumuşak oluyor kıyır kıyırlık olmuyor nerde hata yapıyorum
Deneyeceğim ellerine sağlık
Teşekkürler çok faydalı oldu.Yalnız peynirini anlamadım.açık adını yazarmısınız
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❣️
İlk defa süt kullanmadan krema kullanmadan cheess kek yapımı gördüm saolun bugün yapacağım inşallah. 🥰🤗❣️
Bende denedim çok güzel oldu favorimiz artık..ellerinize sağlık Safiye hanım…
Çok teşekkür ederim 💓
Harika tarifleriniz var limonlu çiskek i sizden öğrendim Çok güzel oluyo çok sağolun Allah işinizi rast götürsün 😊😊
❤️
Benim kalibim 28 cm olur mu ki safiye abla
Cheesecake de bence petibör olmuyor en güzel burçak bence 😍
Elinize sağlık. Sayfanızı severek takip ediyorum. Bir sorum olacaktı. Süzme yoğurt evde yok normal market yoğurdu var suyunu süzerek minimum sulu hali ile normal bir yoğurt kullanabilir miyim? Vaktim yok süzme yoğurt alma şansım da yok pandemiden dolayı her yer erkenden kapanıyor:)
Valla safiye abla YouTube kanalı açmayı düşünüyorum ama sana rakip olmak zor olur ❤️
💙💙☺☺🌹🌹enfes süper
Elinize sağlık❤️💜
Benimki çatladi nedenki 🤔
Süzme yoğurt Almanya da quark olarak mı geçiyor.?
Vazgeçilmez tarifim her seferinde tutuyor çok şükür. Artık kalıptı yağlı kağıttı uğraşamıyorum,yuvarlak barcama yapıyorum harika oluyor 🙃
Çok güzel olmuş ellerinize sağlık
Gerçekten sonuç harika,teşekkür ederim güzel anlatımınız için
Sos yerine herhangi bir reçel kullanılabilir mi acaba?
Dün tarife uygun olarak yaptım. Çok lezzetli oldu. Çok teşekkürler 😊
💜
Çok pratik yapmışsın abla ellerine emeğine sağlık anneannem e izlettim çok şaşırdı 🤣🤣
❤️❤️❤️❤️❤️
Ellerinize sağlık 💜
Merhabalar 600 gr süzme yoğurt 400 gr labne kullanırsam yumurta ve nişasta-un oranında nasıl bir değişiklik yapmam gerekir?☺
❤️❤️❤️❤️❤️
❤️❤️
en sevdiğim vazgeç ilmez tatlım chesscak limonlusu favorim ama bu da çok lezzetli görünüyor elinize sağlık
❤❤
💚
Merhaba Ellerinize sağlık Çok güzel olmuş Benimki normal fırın ona da su koymamız gerekiyor mu
👏👏👏👏
bu tarifle yapdım super oldu çok teşekkür ederim
❤
💗