EN GARANTİLİ POĞAÇA TARİFLERİMDEN biride su ile yaptığım Poğaça tarifimdir. Poşetle hamur yaptığım için elinizi poğaça hamuruna bulaştırmadan yoğurabilirsiniz,önemli olan Poğaça hamurununuz çok...
Mısır Haşlamak için Malzemeler
6 adet Mısır
1 su bardağı süt
1 tatlı kaşığı toz şeker
Alabildiği kadar su
Süt ile Mısır Nasıl Haşlanır
Mısırı ayıklayın...
Bana en çok sorulan sorulardan biri fırınım nasıl bu kadar temiz görünüyor fırınım 2 senelik çok eski bir fırın değil ama temizliğine özen gösteririm...
Evde mayalanan yoğurt gibisi yok önceleri yoğurt yaptığımda iyice sarardım ki sütüm soğumadan yoğurt mayalansın diye ama şimdi fırında mayalamak daha kolay...
Aslında bir birçoğumuz galata ununun ne olduğunu biliyor ama mutfakla arası iyi olmayanlar veya mutfağa yeni girenlerin merak ettiği ve sıkça sorduğu soru...
Yiğenim Ayşe evinde küçük değişiklikler yapmayı sever özellikle boya yapmayı en enson baharatlıklarının rengini değiştirdi tabi o sırada bende ordaydım Kullandığı boya...
Geçen gün misafirilerimi beklerken aniden pizza yapmaya karar verdim ama zamanım çok kısıtlıydı hamur kabarmayınca da pizza istediğim gibi olmazdı bende fırında mayalamaya...
Zamanında babamın koyun Çiftliği vardı o yoğurdun tadı hala damağımda koyun sütünü kaynatınca dibi hafif tutar kokusu o kadar çok hoşuma giderdi ki anlatamam,...
Bir videodan izlediğim yumurta sarısını ayırma yöntemini birde ben denedim 🙂 yapmamız gereken tek şey şişeyi hafifçe bastırıp bırakıyoruz yumurta sarısının üstüne koymadan pet şişeyi...