Kışa Hazırlık

  Salatalık Turşusu için Malzemeler 1 kilo badem salatalık 3 çay bardağı sirke ( ben üzüm sirkesi kullandım)  6 tatlı kaşığı kaya tuzu 3...

Evde Peynir yapımı için Malzemeler  10 kilo taze süt 2,5 yemek kaşığı peynir mayası  Evde Peynir nasıl yapılır    Sütü ocağa alın ılık olacak...

  Mısır Haşlamak için Malzemeler   6 adet Mısır 1 su bardağı süt 1 tatlı kaşığı toz şeker Alabildiği kadar su Süt ile Mısır Nasıl Haşlanır   Mısırı ayıklayın...

Biberli Domates Turşusu tarifi  2 kilo domates 1 kilo kıl biber 7-8 diş rendelenmiş sarımsak 1 su bardağı zeytin yağı 1 su...

Ayşegül Asil şifa kaynağı olan Kozalak reçeli yapmış tadını çok beğendiği için tarifini bizlerle paylaşmak istedi ben gördüm ama hiç yapmadım Ayşegl hanım...

    Yaprak saklama yöntemlerinden tuzsuz ama salamura şeklinde olanı göstermek istiyorum,özellikle tuzsuz olsun diyenler için muhteşem bir yöntem 🙂 şimdi gelin nasıl yapmışım bir göz...

Bu gün Sizler için Hem  susuz hem de tuzsuz yaprak nasıl saklanır anlatmak  istiyorum Yapımı oldukça kolay ve bir kaç sene hiç bozulmadan saklayabilirsiniz , Asma yapraklarını...

Tost Makinesinde Patlıcan Kızartma Nasıl yapılır videolu olarak burdan izleyebilirsiniz 🙂 https://www.youtube.com/watch?v=q3jgAl1uNrc Patlıcanları bol yağda kızartmaya üşenenler sağlığını düşünenler için bu yöntem acayip kolay ve çok...

Bu ara sayfamda sıkça istenen bu  tarifi  Ankara'da yaşayan duyarlı bir  takipçimin dikkatini çekmiş ve  Kırmızı Pancar Turşusunun tarifini fotoğrafları ile gönderdi bu kendisi çok...

Bu gün karnıbahar  turşusu yapınca tarifini isteyenler oldu benim geçen sene yapıp fotoğrafını çektiğim ama paylaşmayı unuttuğum Karnıbahar  turşusu aklıma geldi arşivdeki fotoğrafları  düzenleyip...