Ana Yemekler

  Ispanaklı kaşar peynirli köfte tarifi için malzemeler  500 gr kıyma  Yarım su bardağı galeta unu  Bir adet kurusoğan (Rendelenmiş) 2 diş...

 Kolay şiş kebap tarifi için Malzemeler  500 gr kıyma 1 tatlı kaşığı kadar pul biber  Yarım çay kaşığı karabiber  Biraz kekik isteye göre kimyon...

  İslim ( Kürdan) Kebabı için Malzemeler 4  adet patlıcan Köftesi için Malzemeler 500 gr kıyma Yarım su bardağı galeta unu Bir adet kuru soğan (Rendelenmiş) ...

 Fırında Nar gibi  kızarmış ballı kanat tarifi 1 kg tavuk kanat  1  yemek kaşığı bal (İsterseniz bir tatlı kaşığı da kullanabilirsiniz) 1 yemek kaşığı...

Couscous Baharatını Baharatçılardan yapabilirsiniz.  Toz zerdeçal, kimyon, tuz, toz tarçın, karabiber, kişniş, zencefil tozu ,rezene  sarımsak tozu, ve çemen otu  Tarifin ölçüsü 15-20 kişiliktir isterseniz...

  Biberli Bulgur Pilavı için Malzemeler 400-500 gr  kadar kuş başı doğranmış kuzu eti, Biraz pul biber karabiber,toz kırmızı biber ve az tuz   Pilavı için  2,5 su...

Evde kolay çöp şiş kebap tarifi için Malzemeler  500 gr kıyma 1 tatlı kaşığı kadar pul biber  Yarım çay kaşığı karabiber  Biraz kekik isteye...

     Etli Sebze Kebabı  için malzemeler Etli Sebze Kebabı için malzemeler 500 gr kırmızı et (ben kuzu eti kullandım) 2 adet patlıcan 2 adet...

Etli Yaprak Sarma ve Kuru Patlıcan Dolması için  Malzemeler Yarım kilo asma yaprağı ( 400 gr ) 25 adet kadar dolmalık kuru...

Manisa kebabi icin Malzemeler 500 gr kuzu eti  veya tavuk göğsüde kullanabilirsiniz. 1 adet büyük kuru sogan 1 adet kirmizi biber 1 adet yesil...