BU TARİFTEN SONRA HERKES EKLER USTASI OLACAK ✅ EN GARANTİLİ EKLER TARİFİ 💯 KOLAY EKLER PASTA
En garantili ve kolay ekler tarifimi deneyen pişman olmaz,
Pastanede satılan ekler pastalalardan çok daha lezzetli ve inanılmaz lezzetli üstelik yapımı da çok kolay 🙂
Ekler Tarifi ( Çikolatalı Ekler )
https://hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/ekler-tarifi-cikolatali-ekler/
Ekler için Malzemeler
125 gr tereyağı
1 su bardağı su
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 su bardağı un
3 adet yumurta
Ekler pastacıkların kreması için Malzemeler
4 su bardağı süt
1 çay bardağı toz şeker
3 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı kakao
2 adet yumurtanın sarısı
1 paket şekerli vanilin
ekler Çikolata sosu için
200gr bitter çikolata
80 gr tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
4 çorba kaşığı su
Ekler Nasıl Yapılır
Çukur bir tencereye tereyağını alıp eritin üzerine suyu ilave edip kaynatın tuzu ve şekeri de ilave edip iyice karıştın.
Kaynayan suya 1 su bardağı unu ilave edip 5-10 dakika kadar iyice karıştı ve prefiterol hamurunu ocaktan alın,ılımaya bırakın
İlk sıcaklığı çıkan ılık ekler hamuruna yumurtaları tek tek ilave edin ( her bir yumurtayı iyice çırptıktan sonra diğer yumurtayı ekleyin )
Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra ekler hamurunu sıkma poşetine koyun parmak kalınığında ve biraz uzun olarak aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkın sıvıyağa batırdığınız bıçakla uçlarını düzeltin önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
Kreması için süt,nişasta,kakao,yumurtanın sarısı ve toz şekeri iyice çırpın ocağa alın karıştıra karıştıra pişirin ve kaynamaya başladıktan sonra şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın ve bir kaç dakika sonra ocaktan alın ılıması için kenarda bekletin ( arada karıştın üstü kabuk tutmasın )
Hazırladığınız kremayı sıkma poşetin doldurun ucu sivri krema başlığı ile eklerin alt kısmından iki delik açarak içersine doldurun.
Üzeri için çikolata ve tereyağını ister benmari ister mikrodalga fırında eritin üzerine pudra şekeri ve suyu ilave edip iyice karıştırın ekler pastacıkların üst kısmını çikolatalı ganaja batırıp buzdolabında biraz dinlendirin ve servis yapın isteğe göre çam fıstığı ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun.
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
https://hayalimdekiyemekler.com/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Ellerinize sağlık deneyecegim
Ekler için hangi unu kullandınız acaba ?
👏👏👏👏👏
margarin kullansak olmuyor mu
Margarin olurmu
yıl olmuş 2021 abla yinede ellerine sağlık çocuğunda sağlıkla büyüsün inşallah
Benimkiler çok sert oldu neden
Sıkma torbalarını nerden bulabilirim
ben hamurun malzemelerini 2 katı olacak sekilde yapıyorum.yoksa iç harcı artıyor
Ellerinize sağlıq 🌹 çox güzel olmuş 👍
🌷🌹🌷
Ben yaptım çok lezzetli ve güzel oldu 🥰🥰
Fan lı mı acaba
Krema hiç bir şekilde tam tarif tutmadı neden böyle bişey yaptınız şuan elimde cıvık bir krema var hiç bir şekilde dolgu olacak gibi değil ilk defa bir tarifiniz elimde patladı yani çok kötü
Ben başka bir tarif denedim eklerlerin içi çiğ kaldı,pişerken önce kabardı sonra çöktü
👍👍
Kaç dk pisti
Sıkma poşeti yerine market poşeti ile sıksak yine aynı olur mu ?
eklerin kabarması için kabartma tozu konulur mu?
Safiye yaparsa güzel yapar ❤️
Merhabalar ben denedim maalesef sonuç hüsran. Bir yakınım da denedi o da hemfikir. Ekler evde yapılmıyor. Tadı tam olarak ekmek arası puding. Sakın yapmayan pişman olursunuz
Teşekkür ederim
Önce malzemeleri yazsanız olmazmı?
Ekler fırında pişerken inip tekrar şişiyor.tam ilk kabardgi gibi olmuyor ici hamur kalıyor
.benum gibi basina gelen varsa bi çözüm bulduysa yardumci olursa cok sevinirim
Denedim ve cok guzel oldu çikolata severler için muhteşem sevmeyenler için üst sosu biraz ağır oluyo onun yerine sadece çikolata eritip dökebilirsiniz geri kalan herse y super postanedenkınden daha lezzetlj teşekkürler tarif için 😊😋
Yaptım .eklerden başka her şeye benzedi
Ben yaptım hamurlarim çok güzel kabardi fırından çıktıktan sonra sonuuup kaldı hepsi yoksa aynı sizin anlattığınız gibi yapmiştim😢
kakao alakasız olmuş
Un koysam yerine ne olur
Nişasta olmazsa ne olur?
Niye sıkma torbasıyla yapıyorsun poşetle yap geçsin işte( nasil zeka varr hahaha)
Tereyagsız olurmu
Meraba ben de bu tarifle yaptım fakat hamurum fırında kabardı daha sonra söndü neden olabilir
Abla cok acil yazarmisin kremayi icine doldurmak icin kulandigin poset ne
bende ayni ölçü ile yaptim lakin tepsiye dizdiğim andan itibaren yayılıp incecik oldular. 😞
Ellerinize sağlık. Ben iki üç kere yaptım. Her seferinde çok güzel oldu. Yalnızca bir kez yeterince pişmeden almışım o zaman çökme oldu hamurlarda. Benzer bir sorun yaşayan olursa(olduysa) tarifle alakalı değil az pişirmekten oluyor haberiniz olsun. Ganaj yerine de çikolataları benmari usulü eritip kapladım eklerleri öyle de efsane oldu.
Denedim ciddi bir hayal kirikligi.sekeri cok az tuzu fazla hic guzel olmadi
içində kremle 1gün kala bilirmi?
🌷
Yapan var mı acaba. ? Kaç adet çıkıyor bu tariften
Bir kere yapmıştım önceden şimdi yeniden yapıyorumm o kadar güzel oluyor kiiiiii😻 ama ben sosuna bitter değil sütlü çikolata kullandım bana göre daha güzel oldu iç kreması da çikolatalı olduğu için bitter boğar diye düşündüm sütlü harika oldu👍🏻 Mutlaka deneyin✨💖
Abla en iyi sen anlatmışsınnnn ❤🌹🤩😘
bunu yapın ypmayan pişman olur