BU BAYRAM BÖYLE ÇITIR ÇITIR EFSANE BİR TATLI YAPIN ✅MİDYE BAKLAVA 💯MİDYE TATLISI
Bayrama el açması muhteşem bir tatlı yapmak isterseniz arkadaşımın tabiriyle Çifte gevrek Midye tatlısı tarifimi yapmanızı tavsiye TAVSİYE ederim,
Tatlının şerbetini iyi ayarlarsanız yani kıvamı biraz Katı olursa günlerce tazeliğini korur çıtır çıtır bir tatlı olarak kalır.
Midye tatlısı bana göre el açması baklavdan daha kolay 🙂
El Açması baklava, Midye tatlısı Veya farklı baklava çeşitleri yapacaksınız Bulunduğunuz ortamda pencereyi kapıyı kapatın Rüzgar almayan Sıcak bir ortam olmasına özen gösterin.Ve mutlaka vizelerin üzerinde bir poşet veya streç film ile kapatın Bu kısımları dikkat ederseniz hamurunuz çok kolay bir yırtılmadan açılır.
Midye tatlısının hamuru için Malzemeler
* 1 cay bardağı siviyag
* 1 cay bardağı yoğurt
* 1 çorba kaşığı sirke veya 1 çorba kaşığı limon suyu ( ben elma sirkesi kullandım)
* 1 silme cay kaşığı tuz
* yarim paket kabartma tozu
* 1 cay bardağı misir nişastası( buğday nisastasida olabilir )
* 1 adet yumurta
* 2,5 su bardağı un (alabildiği kadar un yumurtanın büyüklüğüne gore değişebilir o yüzden unu azar azar ilave edin)
uzerine dökmek için
* yarim paket tereyağı veya margarin(100 veya 125 gr)
* yarim su bardağı siviyag
Hamuru acmak için
* nişasta
içine koymak için
* ceviz
Midye tatlısının Şerbeti için
* 4 su bardağı seker
* 4 su bardağı su
* Çeyrek limonun yarısı
Midye tatlısı Nasıl yapılır
şerbet için sekeri ve suyu ocağa alıp kaynatın şerbetiniz olmaya yakin limonun suyunu ilave edip yüksek ateşte 25 dakika daha kaynatın.
* hazir olan şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın
* tatlımızın hamur için Siviyag, yoğurt,yumurta,sirkeyi karıştırıp nişastayı,kabartma tozunu ve 2 bardak unu ilave edip hamurunuzu yoğurun hamurunuz kulak memesi yumuşaklığında olması için kalan 1 bardak unuda azar azar ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur yapin
* hamurunuzu 12 eşit bezeye bolun
* bezeleri 20 veya 30 dakika dinlendirin
* dinlenmiş olan bezelerin uzerini nişasta yaparak hepsini tatlı tabağı kadar acın
* açtığınız yufkaların arasına nişasta serpip hepsini üst  üste gelecek şekilde koyun
* sadece en üste gelecek olanı nişasta yapmayın
* kucuk yufkanızı once elinizle sonra merdaneyle en sonunda oklavayla buyuk bir yufka olana kadar acın 
* oklavayla büyüttüğünüz yufkanızı sıkı bir şekilde resimdeki gibi rulo yapin
* rulo yaptığınız hamuru parmak kalınlığında dilim dilim kesin
* kestiğiniz parçaları ortasından baslayarak parmak uçlarıyla veya merdaneyle cay tabağından biraz kucuk acın icine ceviz koyup midye gibi kapatın ama bastırmadan hepsine ayni islemi uygulayın.
* hamurunuzun seklinden dolayı korkmayın midye tatliniz pisince kabaracağı için seklide ortaya çıkacaktır
* teryagini eritip siviyagla karıştırın ilik olsun
* midye tatlınızı firin tepsisine yerleştirip uzerine yagini dokup fırçayla hepsini yağlayın
* önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pisirin
* ilik şerbeti soğumuş midye talisinin ustune dokun
* midye tatliniz serbetini iyice cekince servis yapabilirsiniz.
* AFİYET OLSUN
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
https://hayalimdekiyemekler.com/
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Bu güne kadar yediyim en güzel midye tatlısı hep yapıyorum ellerinize saglık
Dün yaptım o kadar güzel olduki yiyen bayıldı
❤️
❤️
https://youtube.com/shorts/NN-ywdpgMFg?feature=share
Midye baklava değil ki? Attığınız başlığa dikkat edin
Super+
Molodhcinka🌸
Ellerine sağlık 👍👏💯
💞
❤️
Ay çok güzel olmuş ❤
खूपच छान ताई मस्त झाले👌👌😋😋
Harika oldu canım ellerine sağlık
Bu tarif soğuk baklavaya çevrilebilir mi acaba
Mutlaka denicem 💓💓😍
Eline sağlık çok güzel olmuş ❤️
❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Enfes görünüyor
Sizi face den zevkle takip ediyorum ki artık kanalınızada üye oldum
Çok güzel oldu ellerinize sağlık
Çok güzel görünüyorlar en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum👌
Ellerinzə salığ 👍
Şahane gerçekten 🤍
❤
♥️
Seifemiz yenidi xahis edirik destek olaq
I also subscribed your channel
Nice
🤙🤙
E
Merhaba sizin tariflerinizi çok beğeniyorum. Fakat bu tarifinizde dilber dudağını midye şekli vererek yapmışsınız. Midye baklava incecik yufkadan oluyor.
Denedim gerçekten hamuru şerbeti ölçüsü harika sadece şeklinde mideye cok belirgin olmadı ama herkes çok begendi cok teşekkürler harika bir tarif ama baya zahmetli emek istiyor
Ingredients tamil tell me pls🙏🙏
Superb ❤️
Ellerine emeğine sağlık Safiye hanımcım ❤️
Super
മാഷാ അള്ളാ അൽഹംദുലില്ലാ
❤️
बचपन में मां से मार खाने के बाद कौन-कौन सोचता था कि
घर से भाग जाऊंगा और बहुत बड़ा आदमी बनकर लौटूंगा 😂
https://youtube.com/shorts/jHFTcBPt-5c?feature=sharey
❤👏