BÖYLESİNİ HİÇ GÖRMEDİNİZ BİZ TADINA BAYILDIK / Tek Seferde Patatesli Kömbe

BÖYLESİNİ HİÇ GÖRMEDİNİZ BİZ TADINA BAYILDIK / Tek Seferde Patatesli Kömbe

Yumuşacık hamuru arasında bolca patates püresi ile çok lezzetli bir tarif oldu ister kahvaltıya ister misafirlerinize hazırlayın 🙂
Adına Patatesli Börek mi? Ekmek mi Yoksa Kömbe mi desem bilemedim ona siz karar verin ama tadı inanılmaz güzel 🙂

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

√ patatesli kömbe (börek) için Malzemeler

2 su bardağı ılık su
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı instant maya,veya yarım paket yaş maya
ve alabildiği kadar un ( ben 5,5- 6 su bardağı kadar un kullandım )
Arası için

1 kg patates
Biraz Sıvıyağ
2 adet kurusoğan
Pulbiber, karabiber, tuz
Üzeri için
3 yemek kaşı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Poğaça nasıl yapılır

poğaçanın hamuru için su,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,tuz,mayayı ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın yoğurma kabına alın,üzerini örtün iyice kabarana kadar dinlendirin.
Kabaran hamuru elinizle toparlayın hafif unlayarak merdaneyle açın Servis tabağından daha büyük olacak şekilde açın patatesler tam ortasına yerleştirin hamuru kenarlarından Üstüne doğru kapatın elimizde üzerinde hafif hafif bastırarak veya merdane ile büyük boy fırın tepsisinin boyutuna gelecek kadar açılır , fırın tepsisini tereyağ ve sıvıyağ karışımı ile yağlayın, tepsiye yerleştirin Üzerine biraz yağı gezdirip her tarafına sürün hepside yarım saat dinlendirin dakika kadar dinlendirin.
Dinlenmiş olan poğaçalara yumurtanın yumurtanın sarısını sürün önceden ısıtılmış 190° fırında pişirin, pişirirken fırının en alt rafında pişirmeye özen gösterin.
Patatesli Kömbe soğuduktan sonra servis yapım
Afiyet olsun

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

https://hayalimdekiyemekler.com/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂

İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8

Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

Youtube’da izlemek için Tıkla