Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Ayva Reçeli ( Düdüklü Tencerede )

Ana Sayfa » Kahvaltilik Tarifler » Ayva Reçeli ( Düdüklü Tencerede )
Ayva Reçeli ( Düdüklü Tencerede )

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Videolu Ayva Reçeli Tarifini Burdan İzleyebilirsiniz ve izledikten sonra Yorumlarınızı Bekliyorum :)

Ayva Reçeli düdüklüde nasıl yapılır resimli ayva reçeli tarifi

Hayalimdeki Yemekler 691

Ayva reçelini daha öncede yapmıştım ama bu kadar kolayını ilk defa yaptım desem yeridir.Evde ayva varken reçelini yapıyım dedim ama bu defa normal tencerede değil düdüklü tencerede yaptım inanılmaz çabuk ve güzel oldu rengi neden bu kadar kırmızı derseniz sebebi ayvanın kendi çekirdeğinde saklı :) çekirdekleri ikiye kestikten sonra karanfille beraber kaynatınca ortaya böyle kırmızı bir renk çıktı yani ne gıda boyası nede başka bir şey kullanmadım :) ayva çok sert olduğu için yumuşak meyveler gibi şekerde bekletmeden yapmak lazım yoksa ayvalarda sertleşme oluyor,ayvaları istediğiniz büyüklükte kesebilirsiniz ben küçük küçük kestim ekmeğe sürülebilecek kıvamda olsun diye,Benim yaptığım Ayva reçelinin  kıvamı biraz koyu ama isterseniz biraz kaynar su ekleyip biraz daha kaynatın  veya daha katı olsun istiyorsanız suyunu daha az kullanın,yani demokraside çareler tükenmez :) siz yeterki isteyin.

Ayva Reçeli için Malzemeler

  • 1 kilo  Ayva
  • 1kilo toz şeker
  • 5 su bardağı su
  • 6-7 adet karanfil
  • 1 çay kaşığı limon suyu

Ayvaların kararmaması için 

  • Su ve biraz limon suyu

Düdüklü Tencerede Ayva Reçeli Nasıl yapılır 

  • Ayvaları soyun istediğiniz boyutta küp küp kesin limonlu suda kararmaması için biraz bekletin,Ayvanın çekirdeklerini ortadan ikiye kesin
  • Doğradığınız ayvaların suyunu süzün düdüklü tencereye alın,üzerine toz şekerini ,karanfili,suyu,limon suyunu döküp karıştırıp oacağa alın.
  • Düdüklü tencerenin kapağını kapatın önce yüksek ateşte ses çıkarmaya başladığında ocağı kısın 10 dakika kaynatın,ocaktan alın düdüklünün havası çıktıktan sonra  kapağı açık bir şekilde  10 dakika daha kısık ateşte pişirip sıcak sıcak kavanozlara doldurup kapağını sıkıca kaptın ve ters çevirip soğumasını bekleyin,
  • Ayva Reçelimiz hazır Afiyet bal şifa olsun,

Not : Ayva reçelinizin veya başka reçeller yaparken  kıvamını anlamak için  reçelin altını kısın veya kapatın bir çorba kaşığı kadar tabağa alın buz dolabında bir kaç dakika bekletin kıvamı istediğiniz gibiyse ocaktan alın,veya çok suluysa biraz daha kaynatın ben hep öyle yaparım :)

ayve reçeliayva reçeli nasil yapilir

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
sehan
13 Kasım 2014 - 11:58 pm

çok güzel görünüyor elinize saglıkkk.bende yarin yapacaktımmm çok iyi olduu:)sizin tariflerinizi gözümü kıpmadan yapıyorummm hepsini çok güzelll yapıyorsunuz size özeniyorum dogrusuuu

avatar
Safiye Aras
14 Kasım 2014 - 9:47 pm

Çok sağol canım böyle düşünmen çok güzel :) mevsimiyken hemen yapmak lazım :)

avatar
meryem
20 Aralık 2014 - 10:18 pm

Safiye hanim, cekirdekleri kesin diye yazmisiniz ama nereye koyacagimizi yazmamisiniz..yoksa benmi goremiyorm :)

avatar
Safiye Aras
20 Aralık 2014 - 10:33 pm

Çekirdeklerini kestikten sonra ayvaların üzerine ekleyip beraber kaynatıcaz :)

avatar
gülnaz
10 Ocak 2015 - 12:16 pm

Safiye aras yaptiginiz tarifi gibi yaptim ama kirmizi rengi almadi nedeni nedir acaba cekirdeginide koydum olmadi

avatar
gülnaz
10 Ocak 2015 - 12:17 pm

Cekirdeklerimi ikiye bolecez anlamadimki

avatar
Safiye Aras
10 Ocak 2015 - 6:07 pm

Evet maksat içindeki jöleyi dışarı çılmasını sağlamak :)

avatar
Ayse
24 Aralık 2015 - 6:57 pm

Safiye hanim ayva yumusak oluyomu?

avatar
Safiye Aras
25 Aralık 2015 - 8:32 pm

Evet yumuşak oluyor :)

avatar
Halime
06 Ocak 2016 - 7:39 pm

Merhaba iyi aksamlar karanfilim yok onu koymasam olurmu??
Ellerinize saglik

avatar
Safiye Aras
07 Ocak 2016 - 1:19 am

Merhaba evet olur :)

avatar
Vahide
13 Ocak 2016 - 3:44 pm

Safiye hanim duduklum eski duduklu bu ölcudeki su yeter mi dakikasi bide nasil olur hemen cevap ywzarsaniz sevinirim denicem.

avatar
Safiye Aras
13 Ocak 2016 - 10:45 pm

Su miktarı az olmadığı Aynı ölçü kullanın.

avatar
Şaika
26 Ekim 2016 - 8:47 am

Ya gerçekten özellikle kış ayları için bulunmaz bir nimet. Çok teşekkürler

avatar
Mehtap
27 Kasım 2016 - 11:17 am

Tüm tariflere sizden bakıyorum emeğinize sağlık. Benimkinin suyu biraz akışkan oldu koyulaşır mı ayrıca renginde tam böyle olmadı ?

avatar
Mehtap
27 Kasım 2016 - 11:59 am

Ayyy oldu oldu çok teşekkür ederim. Ağzı açık kaynatınca iyice verdi rengini. Yerim ben bunları kızzz ama diyetten sonra :)

avatar
Safiye Aras
28 Kasım 2016 - 8:48 pm

:) Afiyet olsun :)

avatar
özlem kaya
01 Aralık 2016 - 8:54 pm

Çok sulu oldu yazan dakikadan daha fazla kaynattim koyulaşsin diye ama koyulaşmadı ayvalar çok yumuşadı bu seferde:((

avatar
Ayca Bingul
04 Aralık 2016 - 8:26 pm

Safiye Hanim merhaba videoda duduklu tencerede 20 dakika pisirin yaziyor, Altta tarifte ise 10 dakika duduklude 10 dakika duduklunun kapagi acik pisirin yaziyor.Ben videoyu izlemeden tarifi okuyarak yaptim sonuc ayva kompostosu oldu. Tekrar tencerede kaynatip bir kivama getirdim fakat bu tur yanlisliklar olunca istedigimiz sonucu elde etmemizde zorlasiyor..

avatar
bilge
23 Ocak 2017 - 2:57 pm

Berbat oldu reçel değil ayva kompostosu maalesef güvenerek yaptım hüsran oldu sonra biraz araştırdım bir bardak su yetiyormuş fazlasına gerek yok.. katılaşsın diye kaynattıkça da ayvalar fazla yumuşadı :((

avatar
Safiye Aras
24 Ocak 2017 - 11:51 pm

Olmadığına üzüldüm ama bu kadar ayva için 1 bardak su asla yeterli olmaz çünkü ayva kendi suyunu salan bir meyve değildir ve size fazla gelen su ayvalar soğudukça azalır jöle kıvamını alır keşke o kadar çok kaynatmasaydınız.

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020