Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Ayran Aşı Çorbası – Yayla Çorbası-Gırar Tarifi

Ana Sayfa » Çorbalar » Ayran Aşı Çorbası – Yayla Çorbası-Gırar Tarifi
Ayran Aşı Çorbası – Yayla Çorbası-Gırar Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Yayla corbası kimine göre yoğurt çorbası  bizim oraların demesiyle de  Gırar herkesin cok sevdigi  bir çorbadır helede sıcak sıcak  içinde taze nane ve aşotu varsa o çorbaya kimse hayır demez çok ve çokta  sağlıklıdır :)

Yayla çorbası için Malzemeler 

  • 1 kilo yoğurt
  • 7  su bardağı kaynamış su ( ihtiyaca göre çoğaltabilirsiniz )
  • 2  çorba kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı haşlanmış buğday
  • 1 çay bardağı haşlanmış mısır
  • 1 çay bardağı haşlanmış  nohut  (  istege gore )
  • 1 çay bardağı haşlanmış  kuru fasulye   (istege gore )
  • 1 demet taze aşotu  (varsa güzel olur Kişniş)
  • 1 çorba kaşığı kuru nane
  • ve tuz
Yayla Çorbası Nasıl yapılır 
  • Yoğurdu bir tencereye alın üzerine un ve yumurtayı ilave edip iyice çırpın
  • Çırptığınız yoğurdun üzerine kaynamış suyu ilave edin aynı anda karıştırmaya devam edin
  • Yoğurdunuz ocağa alın sürekli karıştırarak kaynatın
  • Pazıyı naneyi ve aşotunu küçük küçük kesin çorbaya ilave edin  ( çorbanın rengini değiştirmesini istemiyorsanız önceden haşlayıp suyunu süzünve sonra çorbaya ilave edebilirsiniz
  • Çorbadaki pazı iyice yumuşayınca önceden haşlanmış olan buğdayı,nohutu,kuru fasulyeyi ve  kuru naneyi çorbaya ilave edin arada karıştırın ihtiyaca göre biraz su ekleyebilirsiniz,
  • En son tuzu ilave edip 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın
  • Yayla çorbasını ister soğuk ister sıcak servis yapın
  • Afiyet  Olsun

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Orhan altun
13 Haziran 2017 - 12:48 pm

Bizde gırar diyoruz.

avatar
Meryem erdemlig
16 Eylül 2017 - 1:29 pm

Harika görünüyor gırar elinize sağlık bu arada ben gırara bayılırım annem bana hep yapar :-) :-)

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01AŞURE TARİFİ

AŞURE TARİFİSafiye Aras

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020