Ağızda Dağılan Mısır Gevrekli Kurabiye

Ergül Güreş hanım çok güzel bir kurabiye yapmış ben çok beğendim bu kadar güzel bir kurabiyeyi sizlerle paylaşmasam olmaz en yakın zamanda inşallah yapma fırsatı bulurum sizede tavsiye ederim çünkü kendisi acayip lezzetli ve ağızda dağılan bir kurabiye olduğu yazdı zaten fotoğraflardan da belli oluyor 🙂 Ellerine sağlık Ergül’cüm 🙂

Ağızda Dağılan Mısır Gevrekli Kurabiye için Malzemeler

• 250 gr tereyağ ( oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 2 yumurta birinin akı üzeri için ayrılacak
• 1 su bardağına yakın pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un (  yumuşak kıvamlı olacak)
• İsteğe göre damla çikolata  ve kuru üzüm

• Bulamak için
• mısır gevreği

• üzeri için reçel

Ağızda Dağılan Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır

• Hamuru için tüm malzemeleri karıştırın unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yapın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle yuvarlayın ortası biraz çukur yaparak şekil verin  önce yumurtanın akına sonra sonra Mısır gevreğine  bulayın
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.
• Pişen kurabiyelerin ortasına istediğiniz reçelden koyun ve servis yapın.
• Afiyet olsun.