Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Zebra Kek Tarifi / Şifon Zebra Kek Nasıl Yapılır

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Zebra Kek Tarifi / Şifon Zebra Kek Nasıl Yapılır
Zebra Kek Tarifi / Şifon Zebra Kek Nasıl Yapılır

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

 

Zebra kek tarifi için malzemeler

  • 5 adet yumurtanın sarısı +1 yumurta
  • 5 adet yumurtanın beyazı +1 fiske tuz
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker (130gr ) 
  • 1 su bardağı un ( 128 gr ) 
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ ( 60 gr ) 
  • Yarım çay bardağından biraz fazla ılık süt ( 80 gr ) 
  • 1 yemek kaşığı kakao( 10g )  +2 yemek kaşığı kadar su( 30ml ) 
  •  1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin 

Zebra kek nasıl yapılır

  • 5 adet yumurtanın beyazını bir fiske tuz ile Kar beyazı olana kadar çırpın toz şekeri ilave edin iki 3 dakika daha çırpmaya devam edip bir kenarda bekletin.
  • Yumurtanın sarısını krema rengini alana kadar çırpın sıvı yağ ve sütü kademeli olarak 3-4 defa da yavaş yavaş ilave edin, limon suyunu ekleyin çırpmaya devam edin unu kabartma tuzunu eleyerek ilave edin, En son şekerli vanilini ilave ettikten sonra yumurtanın beyazını 3 defa da azar Azar ilave edin Bu aşamada kesinlikle mikser kullanmıyoruz spatula ile karıştırın,
  • Hazırlamış olduğumuz kek harcını ikiye bölün
  • kakaoyu ayrı bir kapta macun kıvamına gelene kadar çok az su ile karıştırın,kek harcının ayırmış olduğumuz yarısına ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Fırın kağıdı serilmiş 24-22 santim çapındaki kek kalıbına 3 kaşık şade  3 kaşık kakaolu harçtan tam ortaya gelecek şekilde tek dökün, kek karcı bitene kadar bu işleme devam edin.
  • Kek kalıbını tezgaha bir kaç defa vurun Önceden ısıtılmış  150° fırında tabanında  borcamda su olsun  50 dakika kadar pişirin.
  • Pişen keki fırın teline ters çevirip soğumasını bekleyin ve servis yapın. 
  • Afiyet olsun ☺️

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Ses sistemi kiralama İstanbul
02 Ekim 2018 - 2:31 pm

Merhaba çok güzel görünüyor eminim tadıda güzeldir.Triflerinizi elimden geldiğince yapıyorum evdekiler bayılıyor çok teşekkür ederim ellerinize sağlık

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020