Peynirli Gül Poğaça Nasıl Yapılır

Must Try

değişik poğaça tarifleripoğaça tarifleri

gül poğaça tarifi

Gül Poğaçayı yapmak hem kolay hemde sunumu çok güzel benim en sık yaptığım poğaçalardan biri size de tavsiye ederim ve yaptığınızda bu ölçü size çok gelirse pişirdikten sonra buzluk poşetine koyup derin dondurucuda saklayabilirsiniz.

Bu Tariften 18 tane gül poğaça çıktı,

Peynirli Gül Poğaça için Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta ( beyazı içine sarısı üstüne sürülecek )
  • 3 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 küçük paket yaşmaya veya 1,5 tatlı kaşığı instant maya
  • ve alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı kadar un kullandım )

iç harcı için

  • beyaz peynir
  • isteğe göre maydanoz

Gül  Poğaça nasıl yapılır

  • Gül poğaçanın hamuru için süt,sıvıyağ,yumurtanın beyazı,toz şeker,tuz,yaş mayayı ununu azar azar ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın yoğurma kabına alın, hamuru koyduğunuz kabın üzerine treç folyo ile kapatın, sonra sıcak tutacak kalın bir bez örtüp iyice kabarana kadar dinlendirin.
  • Dinlenen hamurdan yumurtadan biraz daha küçük bezeler alın önce parmaklarınızla  hafif bastırarak açın sonra merdaneyle  çay tabağı büyüklüğünde açın kenarlarından bıçakla 4 köşesinden kesin  hamurun tam ortasına biraz peynir koyun ve kestiğiniz hamur yaprağının bir parçasını peynirin üzerine kapatın ve etrafınıda kestiğiniz hamurun diğer yapraklarıyla kapatın  aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve tepside 30-40 dinlendirin.
  • Tepside 40 dakika  dinlenen gül poğaçanın üzerine yumurtanın sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar  pişirin.
  •  Poğaçaların üzerine yumurtanın sarısını sürün 200 derece fırında pişirin. ( ortalama 13-18 dakikada pişiyor )
  • Afiyet Olsun.

gül poğaçagül poğaça nasıl yapılır

Önceki İçerikEtli Sebzeli Dizme
Sonraki İçerikÇiriş Kavurması
- Advertisement -

15 YORUMLAR

  1. 40 sene önce annemi kaybettim .
    Bu hamuru defalarca deneyip sonunda pes ettim.
    Bu kadar güzel bir hamur olamaz. Ellerinize sağlık ve gerçekten her türlü püf noktası düşünülerek tarif verilmiş.
    Beni şımarttınız.

  2. Safiye hanım tarifleriniz çok güzel denedim . Herşeyi beğenmeyen kızım hem gül şekli hoşuna gitti hemde poğaçanı tadı. Yeni beslenme saçeneğimiz. Teşekkürler

  3. Tarifleriniz harika. Be yapmak istersem hep sayfanıza bakıyorum. Dün de gül poğaçalatınızı denedim ve sonuç yine harika; hem görüntüsü hem de tadı çok güzel oldu. Teşekkürler.

  4. Tarifleriniz harika. Ne yapmak istersem hep sayfanıza bakıyorum. Dün de gül poğaçalarınızı denedim ve sonuç yine harika; hem görüntüsü hem de tadı çok güzel oldu. Teşekkürler.

  5. Tariflerinizi keyifle yapıp tüketiyorum? Kizımın yumurta beyazina alerjisi olduğundan icine yumurtanın sarısını koysam yada hiç koymasam uygun olur mu? Tşk

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

- Advertisement -

More Recipes Like This

- Advertisement -