Milföy ile Kolay Şöbiyet Tatlısını Bizlere Merve Bavbek gönderdi yapılışı oldukça pratik ve ve sunumuda çok güzel görünüyor kolay tatlı tarifi arıyanlara gelsin :) Bu güzel tarif için Merve Bavbek’e çok teşekkürler :)
Milföy İle Kolay Şöbiyet Tatlısı için Malzemeler
- 6 adet kare milföy
Muhallebisi için Malzemeler
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yumurta sarısı
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- Kremşanti ve çırpmak için süt
Şerbeti için
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Kolay Şöbiyet Tatlısı Nasıl Yapılır
- İlk olarak krem şantimizi çırpıp hazır hale getirelim ve daha sonra muhallebi için vanilya hariç tüm malzemelerimizi tenceremize alıp pişirmeye başlayalım.
- Kaynamaya başlayınca vanilyayı ekleyip koyulaşınca altını kapatıp hazırlamış olduğumuz krem şantiyi ekleyip güzelce karıştıralım soğumaya bırakalım.
- Muhallebimiz soğurken şerbetimizi hazırlayalım. 2 su bardağı suyumuzu ve 2 su bardağı şekerimizi tenceremize koyup karıştırarak kaynatalım ki şekeri dibe çöküp ağdalanma yapmasın kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 3 dk daha kaynatalım ve soğumaya bırakalım.
- Kare milföylerimizi dörde bölüp soğuyan muhallebimizden 1 çay kaşığı içine koyup Muska şeklinde katlayalım ve tepsimize dizelim.
- Açılmaması için diğerlerini uç kısmına gelecek şekilde dizelim önceden ısıtılmış 190 derece fırında pişirin ( benim tepsim biraz küçük geldi o yüzden yavaş yavaş pişirdim siz biraz daha serbest dizebilirsiniz ) ve üzeri kızarana kadar pişirelim ilk sıcağı çıkan tatlımıza şerbeti döküp soğuyunca servis edelim. ü
- Afiyet olsun.
